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迎来送往(2011版)PPT模板
礼仪与沟通
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1962年,周总理到西郊机场为西哈努克和夫人送行。亲王的飞机刚一起飞,我国参加欢送的人群便自行散开,准备返回,而周总理这时却依然笔直地站在原地未动,并要工作人员立即把那些离去的同志请回来。这次总理发了脾气,他严厉起来了,狠狠地批评道:“你们怎么搞的,没有一点礼貌!各国外交使节站在那里,飞机还没有飞远,你们倒先走了。大国这样对小国客人不是搞大国主义吗?”当天下午,周总理就把外交部礼宾司和国务院机关事务管理局的负责同志找去,要他们立即在《礼宾工作条例》上加上一条,即今后到机场为贵宾送行,须等到飞机起飞,绕场一周,双翼摆动三次表示谢意后,送行者方可离开。
思考:周总理为什么要发火?
在日常交往接待中,我们应遵循哪些
拜访待客礼仪?
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拜访预约
切忌搞“突然袭击”,做“不速之客”!不得已时提前5分钟打个电话。
预约时间
私宅拜访
写字楼拜访
注意:原则上必须提前5分钟到达。但在现实生活中
去办公区域拜访应提前5至7分钟到达。
办公区域的预约准备
出门拜访之前,应根据访问的对象、目的等,将自己的衣物、容貌适当的加以修饰,可以形象的反映出你对被访者的尊重。
如 拜访的地点设在对方的办公区域,则应着正装或所在单位的制服,既代表了单位的形象,又传递出“你很重视这次拜访”的友好信息,使其愿意与你合作!
拜访办公区域时的举止
A.到达接待处,清晰、礼貌的自
报来处。
B.被带到接待处时安静等待。
C.初见被访对象主动起身招呼,
做自我介绍,并对对方抽出宝
贵时间表示感谢!
1.初次见面的礼规
2.私人拜访中的礼规
3.事务性拜访中的礼规
4.拜访礼品赠送的礼规
第一次拜访的概括性夸赞
善于及时发现在上次拜访后的细小变化
若女主人接待,一定要给予适当赞美
赞美一定要尽量具体
要守时守约,若特殊情况不能前去,一定要提前通知对方,表示歉意。
讲究敲门的艺术:食指弯曲,指关节敲门,力度适中,间隔有序敲三下,等待回音。
进门后,将随身带来的外套、雨具等放到主人指定的地点,不要随处乱放。
主人没有提出就座不能随便坐下。主人认座之后一定要表示谢意,不能有不文明的行为。
跟主人谈话,语言要客气。注意掌握时间。
道别:起身告辞,要向主人表示“打扰”之意。“请留步”、“再见”!不要起身后一去不回头,让主人觉得很失望
首要规则是准时
到达时,告知对方接待人员你的名字和预约的时间,递上名片。
安静,耐心的等待,不要在中途打电话,或者看手表。
被引到办公室时,如果是第一次见面先做自我介绍;如果认识,互相问候并握手。
搞清楚对象,注重效果
抓准时机,注意场合
挑选礼品要精心装
1.对象 明确宴请主宾的身份、国籍、习俗、爱好
等,以确定宴会的规格、主陪人、餐式等。
2.目的 明确目的,便于安排宴会的
范围和形式
3.范围 原则:适、少、和、偶。
4.形式 正式宴会、冷餐会、酒会、
茶会、工作餐等
时间:不选重大节日、假日、或禁忌时间;
先和主宾协商,再发邀请
地点:环境幽雅,交通方便
注意:请柬应提前一至二周发出
(三)精心制作请柬,认真发送确认
1、中餐桌次排列(图示)
决定餐桌高低次序的原则是:主桌排定之后,其余桌次的高低以离主桌的远近而定,近者为高,远者为低;平行者以右桌为高,左桌为低。
常见的排列方法参见图示: 图中的座号就是桌次的高低序号
(四)安排席位
2、中餐席位次排列(图示)
方法一:主人在主桌面对正门之位就座
方法二:多桌宴请时,每桌都要有一位主人的代表在座。
位置一般和主桌主人同向,有时也可以面向主桌主人
方法三:各桌位次的尊卑,以距离该桌主人的远近而定,以近为
上,以远为下。
方法四:各桌距离该桌主人相同的位次,讲究以右为尊 ,如果主宾
身份高于主人,为表示尊重,也可以安排在主人位子上
座,而请主人坐在主宾的位子上。
1
2
2
1
2
3
4
5
两桌横排
两桌竖排
五桌竖排
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2
3
1
2
3
4
5
6
三桌竖排
六桌横排
1
2
3
4
5
6
7
七桌横排
1
返回
一个主位时的位次排列
二个主位时的位次排列
位次排列
返回
菜单:精致可口、赏心悦目、特色突出、
尊重客人饮食习惯、禁忌、
注意冷热 、甜咸、色香味搭配.
酒水: 酒精含量低
(五)拟订菜单和用酒
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