可利用果葡糖浆发酵生产聚β羟基丁酸的菌株选育及其发酵工艺条件的研究.pdfVIP

可利用果葡糖浆发酵生产聚p一羟基丁酸的 菌株选育及其发酵工艺条件的研究 马涛刘长江赵增煜 (沈阳农业大学食品科学系．沈阳110161) 摘要以果葡糖浆为碳源，对真养产碱杆菌生产聚B一羟基丁酸进行了探索。研究结果表 明，由Aladigeneaeutrophus通过诱变处理筛选出的优良菌株9813．在7L台式发酵 罐中进行分批补料与流加控制两种培养模式中进行培养48h。均能较大幅度地提高 体积生产率，与不朴料相比，发酵液中细胞干重从26．29／L分别增加到32．29／L和 率有所提高。 关键词聚目一羟基丁酸；果葡糖浆；真养产碱杆菌；发酵工艺 1前言 塑料作为一种石油化学合成的高分子聚合物，具有质轻、价廉、强度高、易加工、化学稳定 性好等特点，在全世界被广泛应用且呈逐年递增态势。正因为如此，化学合成的塑料在自然环 境中很难分解，越来越多的塑料垃圾构成对环境及生态的巨大危害。生存环境的压力和可持 续发展的要求，迫使人们寻求使用可被生物降解的材料代替石油化学合成塑料的可能性。 在众多的生物可降解材料中，PH