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- 2018-01-04 发布于广东
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沙门菌属 * 分类与命名 沙门菌属隶属于细菌域,变形菌门,γ-变形菌纲,肠杆菌目,肠杆菌科。 * 二、生物学性状 (一)形态与染色 沙门菌属细菌为革兰阴性杆菌,菌体大小为(0.7-1.5)um x (2.0-5.0)um。 无芽孢,无荚膜(除个别菌株如鸡沙门菌等外),一般都有周鞭毛。 * * * (二)培养特性 沙门菌属为需氧或兼性厌氧菌,最适生长温度35~37℃,最适pH6.8~7.8。能在普通培养基上生长。 在血平板上孵育24小时,可呈灰色或灰白色中等大小的圆形、湿润菌落,菌落直径2~4mm * * * 在中国蓝,麦康凯,EMB等选择性培养基上,呈透明或半透明琥珀色,边缘整齐,中等大小的菌落。 * 在SS平板上形成中心为黑褐色的菌落 * 在HE琼脂平板上菌落呈蓝色或蓝绿色,大部分菌落中央呈黑色。 在XLD琼脂平板上菌落呈红色或中央黑色 在液体培养基中均匀混浊生长。 * (三)生化特性 可发酵葡萄糖、麦芽糖和甘露醇,除伤寒沙门菌产酸不产气外,其余沙门菌均产酸产气; 不发酵乳糖和蔗糖(亚利桑那菌除外); 不分解尿素; 大多可产生H2S; 动力阳性; IMVIC试验结果为++--,MIU试验为+--。 * IMVIC试验 I:吲哚(indol)试验 M:甲基红(methyl red)试验 V:V.P(Voges-Proskauer)试验 C:柠檬酸(citrate util
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