第一章第三节 熔化和凝固.pptVIP

第一章　第二节探究熔化与凝固的条件 回忆:　物态变化 长江是我国的第一大河。“不尽长江滚滚来”，望着这气势磅礴、奔腾万里的滔滔大江，你可曾想到过，这万古不竭的巨流最初的水源竟是各拉丹冬雪山消融后的点点水滴，这是什么原因造成的呢？ 定义 1、熔化：物质由固态变成液态的过程叫做熔化 2、凝固：物质由液态变成固态的过程叫做凝固。 提出问题 熔化是在什么条件下发生的？ 熔化的过程有什么特点？ 不同物质的熔化过程是否相同呢？ 熔化实验 思考: 为什么不用酒精灯直接对试管加热，而要把试管放在有水的烧杯中，再用酒精灯对烧杯加热呢？ 温度计液泡在什么位置合适？为什么？ 要记录什么数据？怎样记录数据？ 3、固体熔化总结归纳如下： 凝固 4、凝固是熔化的反过程，它的过程与熔　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　化恰恰相反 3、固体分为两种：有些固体如海波、冰、金属，有固定的熔化凝固温度，这种固体叫做晶体； 而有的固体如松香、石蜡、玻璃没有固定的熔化凝固温度，熔化时温度不断升高，凝固时温度不断下降，这种固体叫做非晶体。 4、晶体熔化的温度就叫做熔点。晶体凝固时的温度就叫做凝固点。 5、同种晶体熔点和凝固点相同 6、但是不论晶体还是非晶体，熔化时都吸热，凝固时都放热。 7、晶体实现熔化的条件可概括为两条： 一是温度到达熔点，二是要继续吸热。 8、凝固的条件: 一是温度到达凝固点，二是要继续放热。 几种物质的熔点及凝固点/℃（在标准大气压下） 问题： a)在寒冷的北方，最低气温是―40℃，为什么不用水银温度计来测量气温？ 提高 (1)冰水混合物的温度为什么是0℃? 扩展 北方的冬季较冷，为了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放几桶水，可以利用水结冰凝固时放出热量，使窖内温度不致太低。避免蔬菜冻坏。 * * 海波 蜂蜡 海波的温度/℃ 观察的时间/min 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 40 42 45 48 48 48 50 48 48 45 42 40 42 46 50 55 60 56 50 45 40 蜂蜡的温度/℃ 9 8 7 6 5 4 3 2 1 观察的时间/min 相同点 (吸热或放热) 蜂蜡 海波 不同点 (温度变或不变) 温度不断上升 吸热 温度保持不变 吸热 没有 放热 温度降低 熔融状的蜂蜡 有 放热 温度不变 熔融状的海波 有无凝固点 相同点(吸热或放热) 不同点 (温度变或不变) 液体 ―259 固态氢 0 冰 1064 金 ―218 固态氧 48 硫代硫酸钠 1083 铜 ―210 固态氮 80.5 萘 1177 灰铸铁 ―117 固态酒精 232 锡 1515 钢 ―95 固态甲苯 328 铅 1535 纯铁 ―39 固态水银 660 铝 3410 钨 b)熔化锡块时，可以把锡块放在铁锅里加热，但在熔化铁块时，为什么不能把铁块放在锡锅里加热呢？ 查表可知，固态水银的熔点是―39℃，而―40℃比―39℃还要低，此时水银成固态。所以不能水银温度计来测量气温。 铁的熔点是1535 ℃，锡的熔点是232 ℃，所以不能把铁块放在锡锅里加热。 冰水混合物中有冰又有水，冰和水的物态变化有两种可能：其一是冰尚未熔化完毕，冰熔化时温度保持在熔点不变。另一种可能是水尚未凝固完毕，温度也应保持在凝固点不变。而冰的熔点和凝固点都是0℃，所以冰水混合物温度为0℃ ?(2)人们常说下雪不冷化雪冷，这句话是什么道理? 雪在熔化时温度保持在0℃不变，但是要吸热。雪从空气中吸热，空气气温下降，所以化雪时更冷。 现在，人们研制出一种聚乙烯材料，在15℃～40℃的范围内熔化或凝固，而熔化或凝固时，温度保持不变。所以，人们将这种材料制成颗粒状，掺在水泥中制成储热地板或墙壁，天气热时颗粒熔化，吸收热量，降低室温。天气冷时又凝固成颗粒，放出热量，升高室温。起到调节室内的温度的作用。