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摄食转“全鱼”基因黄河鲤小鼠的生理和病理分析
张甫英等 :摄食转“全鱼”基因黄河鲤小鼠的生理和病理分析
摄食转“全鱼”基因黄河鲤小鼠的生理和病理分析①
② ③
张甫英 汪亚平 胡 炜 崔宗斌 朱作言 杨 静 彭仁王秀
( 中国科学院水生生物研究所 , 淡水生态与生物技术国家重点实验室 武汉 430072)
( 湖北医科大学药理教研室 , 武汉 430071)
摘 要 为了消除公众对转基因生物安全性的疑虑 , 加速转“全鱼”基因黄河鲤
( )
Cyprinus carpio L Huan ghe var 的产业化进程 , 本实验按类似国家卫生部新药毒
理学实验规范进行了昆明种小鼠摄食转“全鱼”基因黄河鲤后生理和病理研究。与对照
组小鼠比较 , 两者在生长、血液常规、血生化成分、组织病理等方面 , 没有显著性差异
( P 0 01) ; 摄食转基因鱼对小鼠的生殖机能及对子一代幼仔的生长和发育也无影响。
实验结果显示 : 转“全鱼”基因黄河鲤鱼与普通黄河鲤鱼在食品安全方面具实质等同
性。
关键词 转“全鱼”基因鱼 , 小鼠 , 食品安全
以及组织学和病理学研究, 为评价转“全鱼”基因
0 引言 鱼的食品安全性、为其产业化提供科学依据。
用重组人生长激素基因 ( M ThGH) 研制的首 1 材料和方法
例快速生长的转基因鱼在我国诞生 , 拉开了鱼类基
因工程定向育种研究的序幕[1 ] 。系统的研究资料 1. 1 实验材料
证明 , 转人生长激素基因可促进鱼生长。但为了消 转“全鱼”基因黄河鲤和对照黄河鲤由中科院
除鱼体所含超远源重组基因对消费者心理可能的障 水生所关桥养殖基地提供 , 两者在池塘中的养殖环
碍 , 第一个全部由我国家养鲤科鱼类基因元件组成 境一致。实验前将材料鱼处死 , 去内脏 , 取鱼肉称
的“全鱼”生长激素基因重组体pCAgc GH 构建成 重、捣碎、匀浆 , 混悬于 4 ℃生理盐水 , 每毫升混
功 , 并作为鱼类基因工程定向育种的转植基因[2 ] 悬液中含 鱼 肉 050 克。30mL 广 口 瓶 分 装 ,
得以应用。转 CAgc GH 的黄河鲤具有快速生长、 - 30 ℃保存备用。
1. 2 试验动物
节省饵料、鱼体干物质和蛋白质含量高及脂肪含量
低等特性 , 无疑是一种优质的养殖品种[3 ] 。迄今 试验动物选用体质健康的昆明种小鼠 , 体重为
12 ±2g , 购自湖北省医学科学院试验动物中心 , 生
为止 , 世界上尚无一例转基因动物养殖品系产业
产合格证号 : 医动字 19 - 007 号。
化 ; 惟有我国的转基因鱼育种已接近这一目标。可
1. 3 试验设计
另一方面 , 转基因生物的安全性问题引起了公众的
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