借助农业综合开发做大做强荷藕产业.doc

借助农业综合开发做大做强荷藕产业 江苏省宝应县产荷藕,据史料记载, 种植荷藕已有1200多年历史.目前,荷 藕产业在我县已经成为农业和农村经济 的一大支柱产业,已经成为农民增收致 富的一个重要途径,已经成为最有区域 特色,最有开发潜力,最有发展前景的 希望产业. 一 ,凭借优势,将藕产业综 合开发向纵深推进 1.资源优势.宝应县位于江淮冲击 平原,处于里下河地区的腹部.历史上, 在我县的湖荡里,生长有大量的芦苇, 蒲草等水生植物,这些水生植物的地上 部位在冬天枯死以后,回落到土壤里自 然地腐烂分解,日积月累,产生了大量 的有机质.我县古称水乡泽国,湖荡 里的水碧绿澄澈,没有污染,加之本地 气候温和,日照充足,雨量充沛,这样 的生态环境比较适合荷藕生长. 2.特色优势.悠久的种植历史和独 特的自然环境,造就了我县荷藕良好的 品质.从直观上看,我县荷藕顶芽红色, 口感脆嫩,香味浓郁从内在成分上看, 我县荷藕具有丰富的营养价值,它里面 含有比较多的优质淀粉,蛋白质,维生 索和铁,钙,生物碱等多种对人体健康 有益的物质,具有较高的食用药用价值. 我县常年种植荷藕面积在20万亩左右, 鲜藕产量20多万吨,其规模为全国之冠 根据统计,在我县农业产值,乡镇工业, 农民就业人数,农民人均纯收入中,荷 藕产业分别占了8%的比例.我县祖祖辈 辈种植荷藕的悠久历史,还造就了一大 批在种藕,掏藕,藕田管理,荷藕加工 等方面颇有特长的技术型的藕农.凭借 一 技之长,我县不少藕农到周边县市承 包土地种植荷藕,开辟生产基地 3.品牌优势.依托丰富的荷藕资源, 一 批荷藕加工企业如雨后春笋般地发展 起来.全县具有一定规模的荷藕加工企 业3O多家,荷藕制品加工品类已有水煮, lll 29~6,4f-州农生肘M-令再砭 保鲜,盐渍,调味,饮料,藕粉,荷叶 茶等七个系列一百多个品种.一批藕制 品的品牌逐步叫响,被国内外消费者认 同和接受. 4.市场优势.全县有荷藕流通经 纪人2500人,在全国20多个省市区开 辟了比较稳定的销售渠道.县,镇政府 先后投入2000多万元资金,建成了苏 中,荷仙,水泗等荷藕批发市场.这些 荷藕批发市场已成为县内外闻名的荷藕 集散地,年交易额达2亿多元.近二三 年,我县多次组织藕制品加工企业赴上 海,扬州,连云港展示展销,藕粉,荷 叶茶,藕汁饮料等产品进入了都市商场, 进入了知名的连锁超市.荷藕外贸出口 不断扩大.从初期生产盐渍藕等初级产 品供应国外加工企业,到生产水煮,保鲜, 调味等产品大包装供应国外宾馆,学校 等单位,再到生产系列产品小包装直接 进国外超市,藕制品出口量稳定增长, 质量和效益不断提高. 5.开发优势.近几年来,我县农业 综合开发坚持把荷藕产业作为主导产业 给予大力扶持.一是扶持荷藕种植基地. 二是扶持荷藕产业化经营.三是扶持荷 藕产业科技开发.四是积极开展荷藕产 业招商. 二,采取综合措施.将荷藕 产业做大做强 1.扶持龙头企业.主要从两个方面 人手,一是通过多种途径,多种方式, 增加对荷藕生产加工企业的物质支持, 二是通过产业经营机制的创新,整合生 产要素,形成集团优势.在增加投入方 面,充分利用江苏荷仙食品集团这 一 国家级农业产业化经营龙头企业的有 利条件,积极支持符台条件的荷藕加工 或流通企业申报国家农业综合开发农业 产业化经营项目.今后将逐步增加农业 产业化经营扶持项目的个数和扶持数额, 根据企业生产经营的情况和发展的需要, 做大做强荷藕产业 借助农业综合开发 奠_ll0囊一0一∞黧 00ll0一■ ¨ 簟朱志扬王少毒 鋈 nt礴— $ .. 慧勘张鬻 ..iⅢi ll靠辑～ 蕊 j弧黪藉 经验交流lntc~alcdAg1iculmr~lI)eveh)pme~tjll1Ch 瓤掰尊《}.... 可以采取借给有偿资金,贴息,投资参 股等不同扶持方式,给予连续立项扶持. 企业要抓住国家农业综台开发立项支持 的契机,广泛地开展招商引资,寻求合 作伙伴,加快企业成长步伐.在经营机 制创新方面,要按照现代企业制度的要 求,对现有的荷仙集团进行改制改组, 组建股份制公司,形成真正的利益共同 体和实体化运作的企业集团.按照明晰 产权,股份运作的思路,用好用活国家 扶持发展龙头企业的有关项目资金.要 充分利用好,开发好荷仙集团这一国家 级龙头企业,以及宝应荷藕原产地 域保护等品牌资源,以品牌为纽带,把 相关的企业联结起来,形成和壮大企业 集团;以品牌为资本,实行跨地区,跨 行业,跨所有制的产业扩张,促进荷藕 产业的飞跃 2.建设产业基地.建设好荷藕种植 基地是荷藕产业化经营的基础.一是要 加大政策性投入.由于荷藕种植地一般 处于湖荡或低洼地区域,水利,交通等 基础设施普遍较差,特别是具备能灌能 排条件的不多,遇到洪涝灾害无