文明餐桌活动半年总结.docVIP

长春市文明餐桌活动半年总结 今年来，根据中央文明办的要求，结合我市实际，广泛深入地开展以“文明餐桌，以俭养德”为主题的“文明餐桌行动”，积极营造“节约用餐，文明消费”的良好氛围，力求将节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德融入了市民的日常生活。　　加强组织领导，确保责任落实到位　　为确保“文明餐桌行动”全面有序的开展，制定发了《市“文明餐桌行动”实施方案》，纯福明确了各职能部门的职责，落实了活动经费。各县区、各部门、各行业也参照市里的做法，结合本地实际，成立了相应机构，制定了工作方案，创造性地开展了工作。　　组织启动仪式，扩大活动影响　　餐饮企业加强舆论引导，营造良好氛围　　组织市内各新闻媒体认真做好“文明餐桌行动”启动仪式和活动推进情况的宣传报道工作。在各主要新闻媒体开辟专题专栏，以新闻关注、专家访谈等多种形式，及时报道全市“文明餐桌行动”开展情况。对于行动积极、效果明显、示范作用突出的，重点进行宣传报道，对于措施不力、行动迟缓、效果不明显的，及时进行曝光。同时，还通过分享节约用餐的小经验和小故事等方式，吸引广大市民共同参与讨论，进一步引导市民积极主动参与，确保活动全面铺开。　　细化活动开展层面，精心设计活动内容　　“文明餐桌行动”涉及面广，工作量大。为确保取得实效，我们根据实际，在活动环节设计上下了功夫。　　一是面上不留空隙。在全市范围内组织开展餐桌文明活动。其中，市直机关工委负责组织市直各党政机关、事业单位参与活动；市委负责组织市直各企业参与活动；市教育局负责组织市直各中小学校参与活动；市商务局负责组织市直星级以下宾馆酒店、餐饮企业参与活动；市旅游局负责组织市直星级以上宾馆酒店、餐饮企业参与活动。同时，要求各县区必须参照市里做法，明确各责任单位的职责分工，积极开展“文明餐桌行动”。　　二是精心设计环节。全市各宾馆酒店、餐饮企业，在店堂内醒目位置张贴“文明餐桌行动”的宣传标语、海报；每张餐桌摆设“文明餐桌行动”温馨提示牌，公布“四项承诺”，引导消费者“吃多少点多少、吃不了就打包”；认真普及餐桌礼仪，文明用语，构建“服务有笑脸，消费说谢谢”的良好人际关系；结合实际组织开展各具特色的创建活动，让消费者树立的观念。学校、党政机关、企事业团体单位食堂，在食堂醒目位置张贴“文明餐桌行动”的宣传标语、海报；制定并出台关于餐桌文明的规章制度，运用行政手段强化节约光荣、浪费可耻的理念；结合实际组织开展各具特色的创建活动，普及餐桌礼仪，倡导文明用语，引导学生和干部职工树立勤俭节约意识。　　三是调度部门积极参与。引导餐饮企业充分发挥创建主体的积极性，结合自身实际，积极开展各具特色的鼓励消费者参与“文明餐桌行动”的奖励或优惠措施。如针对酌量点餐和“吃不了就打包”的顾客开展抽奖打折，或赠送果盘，或提供免费酒水等活动。　　完善考评标准，形成工作长效机制　　“由俭入奢易，由奢入俭难”，餐桌文明的建设不会一蹴而就。为确保“文明餐桌行动”取得实效，我们采取有效措施，完善长效机制。一是引入考核机制，实行动态管理。制定下发了《市“文明餐桌行动”实施方案》和《市“文明餐桌行动”管理办法》，每年定期开展一次“文明餐桌行动”示范店、示范食堂评选表彰活动。对于合格的，保持荣誉称号；不合格的，视情况给予警告或撤销称号。二是加大督导力度。我们将“文明餐桌行动”开展情况与为文明城市、文明单位、文明村镇、文明社区测评相结合，定期开展督导考核。　　 2013年7月29日