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河南面粉行业营销策划方案 一、面粉行业市场分析 二、竞争威胁 三、 解决方案 四、效果预测 五、前景公司简介 一、面粉行业市场分析 （一）现有市场竞争格局发展 大型面粉行业正走向国际化、连锁经营化、兼并化的扩张道路， 大、中、小面粉企业并存的格局 在这种背景下，中小型面粉行业该如何迅速的树立自己的品牌产品？在强手如林的面粉行业中夹缝中生存？避免大鱼吃小鱼的厄运？成为迫在眉睫的问题！ （二）河南面粉业现状分析 2009年，全国小麦产量1.165亿吨，河南的产量就达到3055万吨。占据了全国麦源的近30% 产量大，资源优势明显 全国性的五大粮企河南面粉业无一上榜 那么，该如何利用自身的资源优势，建立品牌效应？扩大市场销售份额？ 问题一：品牌认可度小，知名度低 市场潜力大，利润高的中高端市场专用面粉占据率不足15%。 竞争残酷，价格低廉的通用面粉总量超过了85%。 市场占有率 问题二：中高端面粉市场占有率低 问题三、产品结构 单一，附加值低 河南面粉业主要作物小麦的加工副产品麸皮的利用尚处于起步阶段，小麦胚芽的利用进展也不大，没有高端的生产香菇的专用麸皮喂鱼的专用麸皮等，小麦胚牙更是无用武之地，绝大部分厂家把此部分胚牙放入了麸皮当中，然而麸皮和胚芽中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、矿物质等，具有人体健康所需的大量元素，其加工产品利润极高，而河南面粉业几乎无一家企业对副产品加以利用。 企业重视程度低，投入小、关注度少 副产品利润空间大，市场前景好！ 市场定位不清 中高端占有量低 品牌优势不明显 顾客认知度低 产品结构 单一，附加值低 那么通过何种方式？才能准确定位中高端市场，并能够迅速的建立品牌效应，最终形成主副产品销售额急速攀升的盛景！ 面粉行业发展的主要瓶颈 二、竞争威胁 省内外粮企名牌 同水平行业 国际粮业巨头 竞争对手 丰益国际投资的益海嘉里粮油项目落户郑州，郑州海嘉食品有限公司投资4.5亿元，建立日处理小麦2000吨及20万吨收储仓容项目；五得利面粉集团投资了日处理小麦2000吨的项目；中粮集团在漯河通过收购的方式，建立了自己的“据点” 资料显示：仅仅河南境内注册面粉企业多达1700家，再加省外及国际粮业巨头的进驻，河南面粉企业已成“围剿”态势，若不思变，难逃破产命运！ 三、解决方案 （一）消费者分析 企业该如何利用消费量大、群体多样化这一有利因素？将成为是否制约企业发展的关键因素 面粉作为日常生活所必须的食品制造原料，其消费群体庞大，其专用面粉，更是用于各种面食品制作，销售极大。 （二）河南面粉业的广告投入现状 广告销售作为众多销售渠道中最为至关重要的一项，无论在树立企业形象、扩大知名度、产品促销方面都承担者先锋者的角色，如江中健胃消食片2001年经过广告策略后销售额从1亿突增到2007年的10亿，王老吉通过市场定位分析评估后通过广告宣传实现了年销售量120亿的规模。 河南面粉业年销售额在三亿元左右，广告费用微乎其微、占据不足消费总额的万分之一！ （三）企业品牌定位策略 树立一个品牌概念是一个企业必须意识到的，而面粉行业树立以“绿色、健康，时尚、营养”的全新概念则是对企业品牌的完美诠释。因为在众多面粉制品的中高端市场，如挂面、方便面、辛辣食品等都是和消费者食物息息相关、日常生活所必须的，而??费者对自己所食用的食品自然希望是绿色、健康、时尚、营养 的，因此对于面粉企业品牌定位于这一特点可以迅速迎合消费者的心里诉求。 品牌 时尚 营养 绿色 健康 针对面粉行业建立自己的品牌概念，以“绿色、健康、时尚、营养”为形象诉求，通过广告宣传和策划，迅速的占领河南面粉市场。 广告创意策划 营养 绿色 健康 时尚 企业品牌推广和提升 形成品牌优势，迅速拓展市场并向周边蔓延！ （四）营销方案 营销目标 短期目标:通过广告宣传令消费者认识此产品,并且产生购买意愿 长期目标:令消费者对此产品拥有品牌忠诚度 1、市场策略 2)诉求对象:面食制品企业（针对中高端市场）、酒楼、餐厅、饭店、个体户等 3）销售策略主题：“使用AA面粉，享受精品生活” 1)产品定位:绿色、健康、时尚、营养,从产品出发让消费者意识到购买该产品的益处 含义；该面粉以绿色，健康、时尚和营养为主题，从而让消费者感觉到该面粉的环保、新鲜、卫生，促发购买意愿。 2、广告创意 以大家熟知的金刚葫芦娃和哪吒的结合体的卡通作为企业形象，下浮绿色葫芦（体现绿色概念），脸色以润红色为主（凸显健康，“亮”的主题），鬓扎两束红色头巾（彰显时尚理念），腰胯神枪，脚踩七火风轮，手持企业logo标志，并配以广告创意和策划方案，多管齐下，力求达到企业品牌诉求和销售目的。 公关策划整合 企业形象肃立 广告创意跟进 企业品牌建立