第六章蛋白质纤维PPT.pptVIP

第六章 蛋白质纤维;;一、蛋白质的化学结构 羧酸分子中烃基上的一个或几个氢原子被氨基取代的化合物叫做氨基酸。;1. α-氨基酸 水解只生成α-氨基酸的—简单蛋白质，如卵清蛋白、乳清蛋白、角蛋白、丝素蛋白。;3. 蛋白质的三级结构4. 蛋白质的四级结构;酰胺键：羧基与氨基反应;三、稳定蛋白质空间结构的作用力（图）;四、蛋白质的两性性质和等电点;五、蛋白质的水解;6.2 蚕丝;一、蚕丝的分类;蚕的 一生 ;桑蚕的绢丝腺;蚕丝的层次结构;在丝素中，所含主要氨基酸侧基小，因而使蚕丝分子结构较为简单，长链大分子规整排列，呈β-折叠构象，有较高的结晶性。; ;;丝肽 ;三、蚕丝蛋白改性方法 1、接枝改性：化学引发烯类单体接枝聚合 2、共混改性：蚕丝-腈纶共混纤维，吸湿性、耐光性和耐化学试剂互补。 ;四、蚕丝蛋白在生物材料方面的应用 1、酶的固定化载体 物理或化学方法将酶固定在载体，对热、酸、碱的稳定性更好，易分离、回收利用。丝素蛋白固定化载体：丝素纤维、丝素粉末和丝素膜。 ;2、生物传感器 研究最多的是酶传感器，丝素膜作为优良的酶固定剂。 ;4、人工器官或组织 ; 丝素制造人工器官的热点集中在人造皮肤上。已经有暂时性皮肤替代物应用于烧伤的临床治疗。 ;5、化妆品 具有天然的护肤美容效果，丝素蛋白含量最高的几种氨基酸是皮肤胶原蛋白的主要成分。易被皮肤吸收、营养皮肤。丝氨酸中羟基、羧基和胺基具有保湿效果。 ; 6.3 羊毛纤维;羊毛纤维的 层次结构;羊毛纤维的主 要物理性能;三、羊毛的改性;四、新型高端羊毛的应用 1、美容用品 面膜材料、粉扑纸、洗脸按摩巾等;2、医疗用品 良好的吸液能力，对人体无刺激，病床褥、急救毯等，透气、吸湿、保暖、舒适。 ;4、装饰墙布 羊毛与其他化纤制的羊毛墙布，具有良好的透气性，坚固、阻燃。 ;5、 绝热吸声制品 羊毛绝热吸声制品是采用低级羊毛或羊毛下脚料经特殊加工工艺制成的，属于羊毛工业的废物回收再利用，生产和使用过程环保，有板、毡、管壳、吸声装饰板等。 ; 大豆蛋白纤维是中国第一??拥有自主知识产权的纺织纤维。 ;;创始人;大豆蛋白纤维 - 类型;大豆蛋白纤维、羊绒、绢丝的性能指标;大豆纤维生产的织物特点;服装面料在外观上给人们的感觉体现在光泽、悬垂性和织纹细腻程度3个方面。大豆蛋白纤维面料具有真丝般的光泽，非常怡人；其悬垂性也极佳，给人以飘逸脱俗的感觉；用高支纱织成的织物，表面纹路细洁、清晰，是高档的衬衣面料。;2.舒适性好;3.物理机械性能好;4.保健功能性;大豆蛋白纤维的性能优越;大豆蛋白纤维 - 用途;开发针织内衣和睡衣：;开发衬衫用面料：大豆蛋白纤维的梭织产品在光泽上具有麻绢混纺风格，抗皱性优于真丝，染色牢度好，其手感柔软、滑爽，质地轻薄，有舒适的肌肤接触感，是制作高档衬衫的理想面料。;;高级西服和大衣：以50%以上的大豆纤维与长绒棉混纺的高支纱结合纺织，用于生产秋、冬季的薄型绒衫，其滑糯、轻盈、柔软，能保留精纺面料的光泽和细腻感，增加滑糯手感，也是生产轻薄柔软型高级西装和大衣的理想面料。;;;大豆蛋白纤维的产品开发;1 还可以做婴儿鞋，天然大豆蛋白纤维面料鞋垫，亲肤吸湿，抑制细菌生长，让宝宝时刻拥有干爽舒适的脚底环境 2 大豆蛋白纤维面料柔软细腻，对宝宝的脚有很好的保护作???，保护婴幼儿脚型自然。 3 并且非常轻巧、舒适、适合脚型健康生长。 ;大豆纤维衣服正确洗涤方法;作业及思考题