美容功能性食品-2011.4.27.pptVIP

美容功能性食品;;;第一节 皮肤美容的基础知识;一、皮肤的结构; 总重量：约占人体重量的16％。 厚 度：皮肤厚度约为0.5~4mm，个体不同、部位不同，厚度有差异，颜面、眼睑等处皮肤比较薄，掌心、脚底最厚。 结构组成：表皮、真皮、皮下组织、附属器官。; 角质层：5~20层已死亡的细胞组成，故容易脱落。在物理性损害的防护；化学性刺激的防护；微生物的防御作用及防止营养物质的丢失等方面都起着重要作用。 ; 新生的角质形成细胞有序地逐渐向上推移，由功能基地层移行至颗粒层约需14天，再移行至角质层并脱落又需14天，共28天。称表皮通过时间。;真 皮：表皮下，和表皮象齿轮样结合很牢固，厚度一般为1-2mm，真皮内有大量微细的血管网、神经网在进行着复杂的理化、免疫反应。没有再生修复的功能。;胶原纤维：占真皮的95%。;皮下组织：位于真皮下，有大量的脂肪组织散布于疏松的结缔组织中。 皮下组织厚薄决定一个人的胖瘦，它象一件棉袄具有弹性； 属于不良热导体，保持体温； 参与体内脂肪代谢，调节人体的能量代谢。;附属器官：乳腺、汗腺、皮脂腺、毛发和指（趾）甲等。 ;皮脂腺：遍布全身，大多数开口于毛囊，以全浆分泌形式排出皮脂。皮脂能柔润皮肤和毛发，对皮肤起保护作用。 皮脂腺的分泌以面部居多，青春期受激素调节皮脂分泌活跃。;小汗腺：遍布全身，分泌汗液，调节体温，尤其是当环境温度超过体温时，