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潮汕人过中秋节
1、潮汕有“男不祭月,女不祭灶”的例俗。祭月的主角是妇女孩童。潮人一年一度如醉如痴全身心投入的祭月,感受的是祭月整个过程,既享受了参与的快乐,又使自己的人生境界得以升华,最后又亲手将。精心折叠的一大萝元宝焚烧;当地称为烧钱纸给月娘用。这一切都是在对大自然崇拜和敬畏的前提下,献给她们所尊敬的太阴娘——“月娘” 吃过晚饭,妇女们便换上新衣,带领孩子们在家门口安好香案,摆上供品,等候月亮升起。中秋时节,柚、柿、杨桃、石榴、油甘、菠萝、林檎、芋头等果蔬,一齐登场,还有潮汕月饼、黑芝麻糕等奉献给月娘。 ,“柚”与“佑”谐音,有希望月亮护佑的意思。 孩童将新买的书本和文具摆在供案的最前面,因为听老人说用这些祭拜之后,月娘能保佑学童读书刻苦,成绩优秀。 吃芋头 潮俗中秋烧瓦塔有两层意思:一是纪念当年潮州人民燃放烟火约好杀掉元兵的信号;二是因潮音瓦与“蚁”同音,烧瓦塔读成烧“蚁”塔,把蚁烧死。俗称中秋烧塔会把各家各户的蚂蚁烧去,来年不再有蚂蚁或减少蚂蚁的为害。 反沙金银条 朥的释义:广东潮人称肥肉为“朥”,故称猪肥肉为猪朥,用猪肥肉或猪的脂肪煎出的油直接称朥。引申为动物的脂肪也称朥,如牛朥、羊朥、鱼朥、鹅朥等。形容脂肪很多、很肥腻称为“朥朥”。渗入较多猪油制作的食品前面长标“朥”,如“朥饼”。 拜月娘的礼品鲜花 纯手工制作 中秋月圆人团圆 * * 潮人称拜月为拜月娘。月属阴,叫太阴娘,潮人简称她为月娘。 脆皮肉香的潮汕果肉 祭拜月娘的元宝 祈福平安,心想事成
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