大黄鱼粗多糖的抗突变效果和对HCT-116结肠癌细胞体外抗癌作用研究.pdfVIP

现代食品科技 ModernFoodScienceandTechnology 2014，Vo1．30，No．8 大黄鱼粗多糖的抗突变效果和对 HCT-116结肠癌细胞 体外抗癌作用研究 李贵节，赵欣 (重庆第二师范学院生物与化学工程系，重庆 400067) 摘要：本研究对提取的大黄鱼鱼鳔粗多糖 (CPLYCSB)的抗突变效果和对 HCT-116结肠癌细胞体外抗癌作用进行了测定。 CPLYCSB显示出了对N．甲基．Nt．硝基 亚硝基胍 (MNNG)和黄曲霉毒素B1(AFB1)诱发 鼠伤寒沙门氏菌TA100菌株突变的抗突变 效果，浓度为2．5meg--的CPLYCSB比1．25mg~／-CPLYCSB能够更好的提高抗突变作用。通过MTT(噻唑蓝)法测定出400Ixgm／L 的CPLYCSB处理下HCT-116细胞的生长率降低了72．6％，比200(28．2％)和 100 ／mL(12．4％)的CPLYCSB处理时得到了更高 的抑制率。相比于低浓度的CPLYCSB，通过DAPI(4，6-二脒基一2．苯基吲哚)染色法观察到400 mL的CPLYCSB可以更明显的 诱导癌细胞凋亡。400~g／mL高浓度的CPLYCSB-．j-~上调HCT-116癌细胞的caspase…3 8、．9凋亡基因表达。经过CPLYCSB处理 后也可以显著下调炎症相关因子 iNOS和COX-2的表达。400 ，lnL的CPLYCSB也通过降低HCT-116癌细胞MMP．2和MMP．9基 因表达来表现出比其他浓度CPLYCSB更强的抗转移效果。这些体外实验结果证明了CPLYCSB的抗突变和抗癌效果。 关键词：多糖；大黄鱼；抗突变；抗癌；HCT-116结肠癌细胞 文章篇号：1673．9078(2014)8．19，24 Study0nAntimutagenicActivityand／nVitroAnticancerEffects0fCrude PolysaccharideofLargeYellow CroakerSwim BladderonHCT-116Colon CancerCells LIGui-jie．ZHAoXin (DepartmentofBiologicalandChemicalEngineering，ChongqingUniversityofEducation，Chongqing400067，China) Abstract：Crudepolysaccharideofthelargeyellow croakerswim bladder(CPLYCSB)wasextractedforhtedeterminationof antimutagenicactivity and invirtonaticnacereffectstoHCT一116humna colon cnacercells．CPLYCSB exhibitsnatimutagenicity against MNNG na dAFBIintheSalmonellatyphimurium TAIO0strain．CPLYCSB athteconcenrtationof2．5mg／plateshowsa~eaterincreasein antimutagenicactivityhtanat thatof1．25mg／plate．TheMTTassayshowshtathtegrowthrateofHCT一116cellsrteatedwiht 400ttg／mLof CPLYCSBisreducedby72．6％；htisde~eeofinhibitionishigherhtnahtosetreatedwith200ggm／L(28_2％inhibition)and100rtegmL(12．4％ inhibition)ofCPLYCSB．ComparedwithhtelowerconcentrationsofCPLYCSB．400rtg／mLofCPLYCSBobviouslyinducestheapoptosisof cnacercellsasareshowninhter