卖场规划布局1.ppt

店内陈列规划－布局设计 图 片 展 示 （一） 店内陈列规划－布局设计 图 片 展 示 （二） 1、气味：生鲜加工区的现场制作商品，例如：烤鸡、面包等 2、声音与音响：现场的叫卖、卖场的广播等 3、通风设备：空调、排风、排烟等设备设施。 店内陈列规划－布局设计 气味、声音与音响、通风设备 【3】 店内陈列规划－布局设计 图 片 展 示 （三） 店内陈列规划－布局设计 卖场导向系统 【4】 a、 商品分类标牌 b、 顾客导向路标 c、 专用活动式标牌 d、 企业文化气氛 e、 服务用语 店内陈列规划－布局设计 图 片 展 示 （四） 店内陈列规划－布局设计 图 片 展 示 （五） CAD 操 作 快 捷 方 式 CAD 操 作 快 捷 方 式 * Z、A 恢复原始比例； SC 调整比例尺； D 调整标注管理器 店内陈列规划－布局设计（CAD 图纸制作） 目前大卖场普遍的陈列方式 陈列灯光、道具、图片 不同定位的卖场陈列 品类专卖店 布局设计 — CAD图纸制作 店内陈列规划 Toys’R US 店内陈列规划－陈列道具（儿童区） Toys’R US 玩具 店内陈列规划－陈列道具（儿童区） Target 塔吉特 店内陈列规划－陈列道具（个人护理区） * 品类专卖店 店内陈列规划－陈列道具（个人护理区） Wal-mart 沃尔玛 店内陈列规划－陈列道具（服装区） Costco 好市多 店内陈列规划－陈列道具（灯光） Costco 好市多 店内陈列规划－陈列道具（灯光） Costco 好市多 店内陈列规划－陈列道具（灯光） Shoppers world 卖场灯光 店内陈列规划－陈列道具（灯光） 目前大卖场普遍的陈列方式 陈列灯光、道具、图片 不同定位的卖场陈列 品类专卖店 布局设计 — CAD图纸制作 店内陈列规划 店内陈列规划－普通卖场和仓储陈列区分 普通卖场陈列 仓储陈列 中高收入阶层女性 商品价格在折扣店与百货店之间 低端消费群 遵循低成本、低价格 店内陈列规划－顾客区分档次陈列 Target Wal_Mart 店内陈列规划－顾客区分档次陈列 Target Wal_Mart 主营个人电子用品、音像制品、彩电及汽车音响 主营AV产品，这一品类比Best Buy 要专业和高档 店内陈列规划－品类细分陈列 Best Buy Circuit City 目前大卖场普遍的陈列方式 陈列灯光、道具、图片 不同定位的卖场陈列 品类专卖店 布局设计 — CAD图纸制作 店内陈列规划 店内陈列规划－专卖店（Save way） Save way 食品超市 店内陈列规划－专卖店（Save way） Save way 店内陈列规划－专卖店（Save way） Save way 店内陈列规划－专卖店（Save way） Save way 店内陈列规划－专卖店（BeddingCrafts） BeddingCrafts 店内陈列规划－专卖店（Best Buy） Best Buy 百思买 店内陈列规划－专卖店（Best Buy） Best Buy 目前大卖场普遍的陈列方式 陈列灯光、道具、图片 不同定位的卖场陈列 品类专卖店 布局设计 — CAD图纸制作 店内陈列规划 店内陈列规划－布局设计（CAD图纸制作） 布局设计 超市品类结构 超市规模定位 （一）生鲜区的位置和面积分配 （二）生鲜区卖场的动线设计 （三）如何营造生鲜区的卖场环境气氛 非食品 生 鲜 超市品类结构 食 品 店内陈列规划－布局设计 店内陈列规划－布局设计 面包 熟食 生鲜三品 初级产品 水产 肉类 蔬菜水果 散 食 杂粮、糖果、蜜饯、干果 日配：奶制品、 冷冻、冷藏食品 面点：豆制品 大众主食厨房 生鲜五品 / 加工产品 生鲜三品 初级产品 生鲜品类划分 超 市 类 型 超市面积 生鲜区比例 标准食品超市 1500-3000平方米 30%-40% 加强型食品超市 3000-5000平方米 25%左右 大型综合超市 8000平方米以上 20%左右 店内陈列规划－布局设计 超市规模定位 【1】生鲜区在超市中定位要求: 靠墙位置、超市深处 【2】生鲜区面积分配 一般超市前区和后区面积比例： 8：2 超市生鲜区前后区面积比例： 2：1 【3】前后区明确区分 四度空间：生产空间、商品空间 员工空间、顾客空间 四度空间与通道之间的组合 店内陈列规划－布局设计 （一）生鲜区的位置和面积分配