S7200PLC实现的高浓度啤酒稀释智能控制配比系统研究.pdf

ofthe锄Chinese Control Proceedings Conference Gua嘲ou,P．R．Chlna Jut),2la,2006 S7—200PLC实现的高浓度啤酒稀释智能控制配比系统 李敬兆，田方芳 (安徽理工大学计算机系，淮南232001) E-mail：jzhli@aust．edu．ca 摘要：介绍了采用s7—200 PLC实现的高浓度啤酒稀释混合配比智能控制系统，对系统的结构、组成、设计思 想进行了分析，并给出了由s7—200PLC实现的模糊PID控制器的程序设计。该系统具有成本低、配比精度高、 可靠性高等特点。 关键词：商浓度啤酒稀释，可编程控制器，智能控制 for Control Dilution IntelligentSystem andMixtureRatioof ConcentratedBeerBasedonS7．200PLC LI Jingzhao，TianFangfang 甜nhui and University 232001) ofScienceTechnology,Huainan that ODIIfhDI Ons7-200 isinlroduced for andmixtmeratio beerbased I曩C．The Ab血硼陡It iraelligent dilution ofc(舯cemf咖d syslem PIDbaseds7-200 and ideaalle on PLCis I础 ,x枷guration dc刚b。d，and offury syaml 0f廿嚣systemdesign ptoslam gi砌1．This specialtysuchaseconomic,hish妇ratioprecisionandhighlyreliable． words：dilutionandmixtureratioofconcentrated control Key beer，PLC，intelligent 高浓度啤酒稀释技术就是在糖化生产高浓度 机组成，上位机完成智能化的后台管理、系统参 麦汁，经过发酵和后酵贮藏，在啤酒灌装前加入 数设定、控制及监视等功能；下位机主要完成系 适量脱氧水控制其麦芽糖含量，使之达到希望的 统中各种参数的检测、信息处理和控制功能。 原麦汁浓度和酒精含量，此项技术是目前国际上 为使系统安全可靠，上位机采用了’PC总线 的先进技术。 的工业控制计算机(IPC)，实时显示系统运行信 近年来，我国已有一些厂家从国外引进了高 息、故障信息和参数设定；下位机采用了西门子 浓度啤酒稀释监控系统，每套系统投资多在百万 公司生产的S7．200可编程控制器，配备了一个 元人民币以上，投资较高，为此安徽理工大学应 古井