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浅谈“活动单导学”在项目课程《中国旅游地理》中的运用
精品论文 参考文献
浅谈“活动单导学”在项目课程《中国旅游地理》中的运用
王应红(江苏省如东中等专业学校 江苏 如东 226400)
摘 要:项目化教学的研究是职业教育研究的重点和难点,也是职业教育改革的新方向;“活动单”导学模式,是“有效教学”模式的深入和拓展。“活动单导学”在项目课程《中国旅游地理》中的运用是对这两种有效教学模式进行融合以提高学生职业技能与综合素质的研究。
关键词:中国旅游地理 项目课程 活动单 活动
深化中等职业教育教学改革,深化人才培养模式改革,更新教学内容,改进教学方法,突出职业道德教育和职业技能培养,全面培养学生的综合素质和职业能力,提高其就业创业能力,是当前和今后一个时期职业教育工作面临的一项重要而紧迫的任务。对于大部分地理基础知识缺乏、对地理具有畏惧心理的导游专业职中生而言,将课程的项目化与 “活动单导学”两种教学模式相融合,应用于《中国旅游地理》教学,可以充分调动学生的学习主动性,推动对学生的综合能力的培养,实现课程与职业岗位的良好对接,培养具有导游行业职业知识与技能、服务于旅游产业的高素质的应用型人才。
一、以导游服务流程作为课程项目化的基础
项目课程,是指以工作任务(项目)为中心选择、组织课程内容,并以完成工作任务为主要学习方式的课程模式。职业教育的项目课程则是指根据职业能力培养需要,将专业基础课程和专业课程的教学内容设计成训练具体技能的项目(工作任务),并与职业资格标准相衔接来实施教学与考核,以培养学生专业能力的课程模式。作为为导游专业服务的基础课程《中国旅游地理》在进行项目化时,课程内容(项目)的选择必须围绕《中国旅游地理》,而每一项目内容的序化则必须结合《导游业务》,围绕导游服务流程这一主线来进行,将《导游业务》的“导游服务规范”及“导游语言技能”这两部分内容与《中国旅游地理》课程项目化紧密联系,包括旅游线路的设计、接团前知识的准备、导游词的编写与讲解等,通过导游服务流程这一主线将旅游地理知识贯穿其中,这样学生就能在培养技能的同时掌握旅游地理知识。
根据这一思路,本人将《中国旅游地理》设计成七个大的项目:东北旅游区、黄河中下游旅游区、长江流域旅游区、华南旅游区、西南旅游区、西北旅游区、青藏高原旅游区。而在每一个大的项目之下又分成几个具体的子项目,通过这几个具体子项目的一一完成,最终达成大项目的完成。如项目二——黄河中下游旅游区,分成了以导游身份分别介绍北京、天津、河南、山西、山东、河北、内蒙古这七个具体子项目,而每一子项目的完成又是通过一个个任务的完成来实现。
如项目二——以导游身份介绍黄河中下游旅游区中子项目1《以导游身份,向游客介绍北京》的设计:
作为一名导游,接团之前一定要熟悉、研究接待计划,分析游览线路安排是否全理。因此设计了任务一“北京旅游线路的设计”,要求学生结合《中国旅游地理》与《北京市导游图》找出北京主要景点;阅读《导游业务》旅游线路设计原则,在此基础上结合《北京市导游图》设计旅游线路。通过这一任务的完成,培养了学生阅读旅游地图的能力,使学生通过地图直观地记住了北京市主要旅游景点;同时还掌握了旅游线路设计的原则及旅游线路设计这一基本技能。
每一位导游员在接团之前都要根据计划上确定的参观游览项目,提前做好知识和语言的准备,因此设计了任务二“北京旅游景点的知识准备”。以故宫为例,在这一学习阶段,要求学生结合《中国旅游地理》、《北京市导游图》、《导游基础知识》中的故宫、古代宫殿建筑知识以及PPT故宫、天安门广场课件,先自主学习,再合作学习。通过这一任务的完成,学生既掌握了故宫的知识点,又掌握了古代宫殿建筑知识,同时使学生学会了对知识进行整合。
作为导游,在给游客进行景点讲解时,不能人云亦云,更不能简单地背诵,而是在扎实掌握相关知识的基础上,经过自己“心”的感悟和“情”的体验,根据不同接待对象有感而发。而编写导游词则是导游人员最重要的基本功之一,因此设计了任务三“编写导游词”。此任务要求分组完成,每一组选择一个景点进行导游词的编写。要求学生上网查阅如何编写导游词;阅读《导游业务》,理解导游语言特点和运用原则;对照网上导游词案例,以小组为单位试着编写导游词。通过这一任务的完成,使学生对景点知识进一步巩固,让学生懂得了语言表达是导游人员最重要的基本功,这要靠平时的锻炼与积累,初步使学生学会导游词的编写。
导游讲解是导游服务的核心,也是导游服务成败的关键,因此设计了任务四“导游讲解”,要求学生利用小组共同合作编写的导游词,练习导游讲解,最终派代表上台进行情境表演。通过这一任务的完成,既使学生对理论知识进一步巩固,又锻炼了学生的导游讲解这一技能。
由此可见,项目《以导游身份,向游客介绍北京》的完成,是通过导游服务流程这一主线进行的
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