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我国籼稻产区多点间稻米食味评价的比较-中国水稻科学.PDF
中国水稻科学( ), , ():
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DOI10.3969 .issn.10017216.2011.04.011
j 413
我国籼稻产区多点间稻米食味评价的比较
陈 能 杨仕华 谢黎虹 段彬伍
(中国水稻研究所,浙江 杭州 310006)
DifferencesinSensorEvaluationofCookedRiceinIndicaRiceGrowin ReioninChina
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C Nen Y Shihua X Lihon D Binwu
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