高等职业学校生物技术及应用专业顶岗实习标准.PDFVIP

高等职业学校生物技术及应用专业 顶岗实习标准 为贯彻落实全国职业教育工作会议精神和《国务院关于 加快发展现代职业教育的决定》，深化产教融合、协同育人， 建立健全职业教育质量保障体系，进一步规范和加强职业学 校顶岗实习教学、管理和服务，我部组织制定了首批涉及 30 个专业（类）的 70 个《职业学校专业（类）顶岗实习标准》。 顶岗实习是职业教育专业教学的重要组成部分，是培养 学生良好职业道德，强化学生实践能力和职业技能，提高综 合职业能力的重要环节。顶岗实习标准是组织开展专业顶岗 实习的教学基本文件，是明确实习目标与任务、内容与要求、 考核与评价等的基本依据。请各地教育行政部门、各有关职 业学校按照顶岗实习标准要求，结合实际认真贯彻执行。 目  录 一、适用范围 / 001 二、实习目标 / 001 三、时间安排 / 001 四、实习条件 / 002 （一）实习企业 / 002 （二）设施条件 / 002 （三）实习岗位 / 003 （四）指导教师 / 003 （五）其他 / 004 五、实习内容 / 004 六、实习成果 / 009 I 七、考核评价 / 009 （一）考核内容 / 009 （二）考核形式 / 011 （三）考核组织 / 011 八、实习管理 / 012 （一）管理制度 / 012 （二）过程记录 / 014 （三）实习总结 / 015 附件 / 017 II 高等职业学校生物技术及应用专业顶岗实习标准 一、适用范围 本标准由生物技术职业教育教学指导委员会研究制定，适 用于高等职业学校生物技术及应用专业学生的顶岗实习安排， 面向食品生物技术、化工生物技术、药物生物技术及农业生物 技术等行业，针对菌种培育、发酵、提取等岗位。 二、实习目标 学生通过生物技术及应用专业顶岗实习，了解企业的运作、 组织架构、规章制度和企业文化；掌握岗位的典型工作流程、 工作内容及核心技能；养成爱岗敬业、精益求精、诚实守信的 职业精神，增强学生的就业能力。 三、时间安排 实习时间至少半年以上。 001 四、实习条件 （一）实习企业 依据职业教育主要服务于区域经济的宗旨，选择当地社会 信誉度高、社会责任感强的食品生物技术、化工生物技术、药 物生物技术及农业生物技术等领域的企业作为实习企业。 实习企业应具有独立法人资格、依法经营、管理规范、规 模较大、技术先进，实习企业的资质等级应在当地生物技术行 业中属于中高级水平。 （二）设施条件 1. 实习的安全保障 学校应协同实习