若水人家餐厅员工手册..docVIP

若水人家餐厅员工手册 若水职员工手册 若水人家愿景 打造沙湾餐饮休闲第一品牌，实现顾客长时间满意、员工延续成长、企业稳定发展！ 若水人家用人理念 勤劳仁慈 责任健康 谦逊上进 若水人家组织原则 制度完善 高度同一 目 录 前言 若水人家简介 总经理致辞 第一章 企业文化 第二章 员工聘请条例 第三章 工资与福利 第四章 员工守则 第五章 岗位制度与礼节 第六章 员工赏罚 第七章 员工仪容仪表规范 第八章 安全消防 第九章 投 诉 第十章 若水人家文化醒示语 第十一章 附 则 前 言 此手册指在让您对若水人家休闲庄有一个全面的熟悉和了解 ，手册将细小繁琐的工作制度化，让每个若水人家的人在观念上不断更新和进步。 若水人家简介 “若水人家”品牌源自《道德经》：“上善若水”。寓意：若水人家应象水一样善利万物而不争。 若水人家休闲庄地处大文豪郭沫若故里――沙湾大渡河大桥东岸，离沙湾城区千米。休闲庄毗邻大渡河，可坐览沙湾城、眼看美女峰、远眺峨嵋山。休闲庄建筑集川西民居和现代建筑风格为一体。庄内大树青石浑然一体，秋赏桂、冬观梅，四季有花香。杏、梨、枣、石榴、银杏、香樟、罗列成林，假山、瀑布自成一趣。庄内可同时容纳400人用餐，餐厅有江景豪包4间，中包3间，小包2间，可坐享用餐观景之乐趣。临江茶楼千余平方米，河风拂面，茶香缭绕，可品茗读书、休闲垂钓、静坐细聊….. 庄内还有多间超大型独立棋牌室，可邀约朋友清静文娱。多功能会议室内配有投影、多媒体教学等装备，可满足商务、会议、培训之需要。 若水人家重视宣扬中国传统文化，秉持老实做人、取信经营、勤奋做事、自然发展的传统理念。若水人家以为：顾客就是品牌最好的宣传队伍。所以，若水人家人勤勤奋恳，始终如一地坚持把为顾客提供优良服务作为第一经营目标。公司从上到下加强职业技能、职业道德、职业素养的培训，努力构成一支高素质、职业化和精通业务的服务和管理队伍。 ? ? 总经理致辞 欢迎您选择了若水人家！ 成为一位若水人家的员工必须要有爱心：爱国家、爱家人、爱自己、爱你身边的人、爱岗敬业，遵纪遵法。每位员工进进若水人家都要认真学习《员工手册》，它是我们行动和工作的指南！ 我坚信每位顾客来到若水人家都会由于你周到周到、宾客至上的服务而感到温馨舒适，我也相信有了你们的辛苦工作若水人家的事业会蒸蒸日上！ 若水人家会关爱每位员工，将会把你们的收益与福利、进步与成长视为己任，为你们提供同等的竞争环境与发展的平台。 我忠心的希看您在拓展若水人家美好未来时，陶冶自己的高尚情操，找到人生的自我价值和自我发展的空间，从而取得事业上的成功。当你有一天回首往事时，你会由于曾选择了若水人家而自豪！让我们精诚团结、相互合作、勤奋务实为创造一个崭新的天地而共同努力！ ? ? 总经理： ? ? ? ? ? ? 第一章 企业文化 1、寻求：我们的寻求是以无所不至的服务赢得口口相传的口碑，打造沙湾餐饮休闲第一品牌。 2、员工：只有员工的成长才有企业的成长。认真负责和管理有效的员工是我们公司最大的财富。坚持团队协作的集体奋斗和决不将就有功但落后的员工是我们事业可延续成长的内在要求。 3、技术：广泛吸收和虚心向行业内优秀企业学习，独立自主和创造性地发展自己的核心技术和产品。 4、精神：爱祖国、爱人民、爱事业和爱生活是我们凝聚力的源泉。企业家精神、创新精神、敬业精神和团结合作精神是我们企业文化的精华。我们决不让雷锋们、焦裕禄们吃亏，奉献者定当得到公道的回报。 5、利益：我们主张在顾客、员工和合作者之间结成利益共同体，并力图使顾客满意、员工满意和合作者满意。 6、社会责任 ：以公司的发展为所在社区做出贡献。为伟大祖国的繁华兴盛，为中华民族的振兴，为自己和家人的幸福而不懈努力。 7、利润 ：我们将依照我们的事业可延续成长的要求，设立每一个时期足够高的利润率和利润目标，而不单纯寻求利润的最大化。 第二章 员工聘请条例 新员工应聘条件 年满十八周岁，身体健康，持有效身份证，外地员工需办本地暂住证，所有应聘的职员还均须持有效健康证，同时必须注射乙肝疫苗。所有应聘职员需填写进职申请表，并附一寸半身正面近照一张作为记录，应聘职员必须按公司要求提供个人身份证、学历及相干资料。若应聘职员申请职位时所提供的资料有任何虚假，将会随时遭到休闲