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嗅觉受体研究进展 缪勤朱骞公安部南京警犬研究所 摘要：在人和动物的生命过程中，嗅觉起着重要作用。嗅觉受嗅觉受体基因词控。嗅 觉受体基因的缺失能引起特异性的嗅觉分辨力下降或缺失。 关键词：嗅觉，嗅觉受体，基因 缪勤：1966一，男，博士在读，研究方向为分子病毒学与免疫学。 Research on DevelopmentOlfactory Receptor M／ao QinZhu哂∞ the life ofhuman all Abstract：In and plays is phase anhnah，olfactoryhnpormntrole．Olfactory n1丑dulaud of can ab战社ce e戤isethe by deceaseor olfacto哆receptorgene。The olfacmffreceptorgeaae of absence special offactorydiscriminating ability． Keywomls：Olfactory，OlfactoryReceptor，Gene 嗅觉在动物的生命过程中起到很重要的作用。许多动物在很大程度上依赖它们的嗅 觉来获得食物、辨别敌人和其他危险、航行和交流社会信息。嗅觉在配偶的选择、母子识别 及群体之间的信号交流中发挥着作用[23,36]。 然而，气体是怎样通过鼻子传递到脑呢?机体又如何辨别不同的气殊呢?大量的研究 明，OR基因的缺失能引起特异性的嗅觉分辨力下降或缺失【l…。 一、OR的分布、信号途径及其功能 norv呼—)克隆并发现嗅觉受体基因【4】。在哺乳动物基因组有l(3130多嗅觉受体编码的基 因，占基因总量的3—5％。因此。嗅觉受体基因构成了基因组中已知的最大的超家族之一， 也称为嗅亚基因组或OR基因超家族。每一嗅觉受体由大约lid)单一编码的外显子组成。 近年来，已经证明了豹900个人的OR基因m)和小鼠的1500千OR基因【…。Okl如J”】 等研究识别了犬基因组中971个嗅觉受体基因，约占犬嗅觉受体基因组的80％。据估计犬 嗅觉亚基因组中有12％的假基因，研究未发现新的嗅觉受体基因家族，但发现有34个基因 亚群是犬独特的。正因为存在如此多的OR基因，动物才能区别多种的气体分子。人的OR 基因在染色体上有100多个位点，小鼠则有加多个位点。OR超家族包含多种不同的蛋白， 均属于c蛋白偶联受体超家族，由于氨基酸系列的同源性，可根据基因进化起源或功能分 为很多亚家族。一个亚家族的oR必须有60％的两源性悃]，同一个亚家族的OR可能只有 几个氨基酸残基不同，而一些不同的亚家族仅有不到20％的同源。 OR主要在嗅觉上皮的神经元表面表达，但研究发现，在其他组织，如睾丸【1]、味觉组 织[柏]、前列腺[47】、心脏[“、脊椎【圳、原始胚胎细胞[14]和红细胞[9]等可表达OR。然而迄今为 止，这些组织表达的OR基因的具体功能还不清楚【3J。 OR通过激活信号传导通路而识别气味。信号从神经元直接传递到嗅球¨…，再到皮 90 层№1。正常情况下，每个0R感觉神经元仅表达一种0R基因的一个等位基因[…。表达特 定oR的嗅觉神经元细胞体随机分布于嗅觉上皮的四个区域(有着高度同源性的同一家族 的OR表达于同一区域)【…，其轴突汇集于嗅球的一或两个小球[…，每个小球受到神经元的 支配，信号被转化传播到嗅觉皮层[圳。 每个OR可与多种气味分子结合发挥不同的作用，一种特定的气味也可与多个oR发生 反应“1。同时研究发现，在鼻粘膜能够分泌嗅觉结合蛋白(Olfactory