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湖湘古彩瓷集萃
说到湖湘古瓷,人们就会想到湘阴窑、长沙窑。谈起湖湘古彩瓷,人们可能还是把目光投向湘阴窑与长沙窑。但却不知,在湖湘古彩瓷中,从湘江逆流而上,还有湘潭的湘乡石龙窑、衡阳的衡山窑和耒阳窑、永州江永的千家峒窑等,它们都是湖湘古彩瓷中的姊妹花。
一、湘阴窑
湘阴窑属于东汉瓷窑,在今湖南湘阴,由此冠名。唐、五代湘阴隶属岳州,亦称岳州窑,有文献记载,岳州窑是唐代六大青瓷产地之一。湘阴窑的瓷器对湖南古代瓷器的发展有着承上启下的作用,是湖湘瓷窑中的一颗明珠。
湘阴位于省会长沙之北,南北纵长61公里,东西横跨52公里。东接汨罗,西连益阳,北交岳阳、沅江,南邻长沙望城,湘江、资江流经县境,交通十分便利。
湘阴窑始烧于东汉,盛于隋唐,衰于五代。窑址位于县城堤垸一带,占据的面积相当广大,主要有青竹寺窑(东汉)、城关镇窑(晋、南朝、隋唐)、铁角嘴窑(东汉、唐)、芦林潭(隋唐)、百梅村(宋元)和乌龙嘴(宋明)窑址等26处。特别是青竹寺东汉窑址和城关镇晋唐窑址密布于县城湘江东岸约5公里的河沿、山岗。湘阴窑延续时间1500多年,发展历程为:
前期(汉、晋)――以青竹寺窑为代表,包括窑头山窑、樟树镇窑和望城石门矶窑,产品为青瓷。已烧制出青釉碗、钵、盆等,胎色灰白,质地细腻,部分胎壁有气泡,多施半釉。
早期(晋、唐)――以城关镇窑为代表,产品为青瓷。器型有洗、盆、罐、壶等,釉色有青、黄、酱等色,部分窑变釉色呈蓝、紫色,装饰方法有印花、浮雕、圆雕等。值得提出的是,此时出现了粉地褐彩绘花瓷。
中期(唐)――以铁角嘴窑为代表,生产青瓷。唐、五代时期,湘阴窑改称为岳州窑,烧造技术水平成熟,器物以碗盘为主,釉色更趋青绿,胎体更轻薄,釉面玻璃质感更强且开细碎片纹,剥釉现象仍然存在。故陆羽在《茶经》中评价唐代六个瓷窑的茶碗称:“碗,越州上,鼎州次,岳州次,寿州、洪州次。”
晚期(五代、宋)――以营田窑、百梅窑为代表,主要生产彩釉釉下粉地(化妆土)绘花瓷。
营田窑位于屈原区西南隅,南靠湘阴县三塘乡,是湘阴窑最北端的一个窑口。该窑胎呈灰色,少数呈赤色。其装饰特点为粉地彩釉绘花、釉下彩等。彩釉主要是青釉、酱釉、褐釉、黑釉等,少数白釉。
图1为营田窑青釉绘白彩牡丹纹瓶,撇口,束颈,溜肩,圆腹,阶梯式平底高足。颈上部釉下施白色化妆土,腹部釉下白色彩绘缠枝牡丹纹,全器施青釉。该瓶器形完整,釉彩靓丽,堪称湘阴窑精品。
图2为营田窑白釉褐彩绘执壶,尖唇外折边,束颈、溜肩、鼓腹,长流,扁圆形柄,圈足。壶颈、腹部的化妆土粉地上以褐彩绘缠枝牡丹纹,上施青釉,下部不施化妆土和釉,露灰胎。
百梅窑位于湘阴县樟树镇的百梅村,沿湘江逆流而上约五公里处就是长沙窑主区。该窑胎呈瓦灰色,少数呈灰白色,其装饰特点为粉地彩釉绘花、釉下彩等。彩釉主要是单色酱釉、褐釉、黑釉、白釉等。
图3为百梅窑粉地酱彩绘花瓶,喇叭口,曲颈滑肩鼓腹,圈足。整器施粉后,用酱彩绘缠枝菊花纹,瓶口沿施酱釉。
图4为百梅窑粉地绘花梅瓶,卷唇小口,短颈,圆肩,上鼓腹下收腰至平底。整器白彩绘菊纹,未施釉,由于瓶在烧制时温差较大,上下露赤胎,中间为灰色带。整器完美,为百梅窑之佳品。
二、长沙窑
长沙窑的时代大致可上溯到初唐,晚唐鼎盛,衰落于五代末年。长沙窑是目前湖湘古瓷中研究最为充分的瓷窑。窑址包括望城县铜官镇和长沙县书堂乡古城村石渚湖两个窑区,北端依山临江,南端沿江面湖,相距5公里。铜官镇窑区沿江千米,有残存窑场多处,出土以碗最多。石渚湖窑区面积有100多万平方米,现存20多万平方米。窑址区有采掘陶土的洞坑,其中最大一处长85米,宽35米,深6.5米,有废弃窑包,现存13处。
长沙窑初唐时瓷器大部分是开片青瓷和陶塑艺术品,如十二生肖、镇墓兽、侍女、乐俑、胡人、骆驼、车马等。盛唐(公元684-756年)时,以素面青瓷为主,并开始出现彩绘瓷。中唐(公元756-840年)时,出现釉下彩瓷,并以格言、警句及五言、六言句等文字装饰瓷器。晚唐(公元841-907年)时造型趋向纤巧多变,装饰流行印花、压花,题材以花鸟画为主。五代由于战乱及其他原因衰落。
长沙窑器物的特征是胎体疏松,胎呈灰白色或灰青色,少量黄褐色。该窑所采用的原料为当地的瓷石类原料,有较多粗大的石英颗粒,还有长石残骸、云母、赤铁矿、莫来石和玻璃相,因此其矿物组成属粘土―石英―云母系。加之当时完全是分散的家庭式手工作坊生产,淘洗不精,胎体疏松,胎质较粗,白度不高,所以大多产品表面都要饰化妆土,再在其上施彩,以达美观。
长沙窑的主要工艺特点是釉下彩,其施釉工艺,可分为单色釉、釉下彩、釉中彩和粉地彩釉绘花四类。釉下彩绘以氧化铜、氧化铁做着
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