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见证过去,传承未来
1950-1965
火红的年代
新中国建立初期,全国人民,洋溢着年轻共和国特有的活力:健康乐观,激情飞扬。中国人无论是精神生活和物质生活都深深地打上了苏联的烙印――如列宁装、布拉吉等。
50年代末的中国将劳动、艰苦作为美的至高标准。蓝灰为主的色调和肥大单一的款式是这一时期中国服装的主要特点。
1977-1992
激情的年代
70 年代末到80年代初,封闭的大门被打开,外面的世界使中国人眼花缭乱,人们开始以审视和怀疑的目光打量自己的穿戴,中国人开始认同这样一个真理:美是没有阶级性的,穿衣戴帽不一定与意识形态的健康与否必然相连。
1966-1976
动荡的年代
“十亿人民十亿兵”的十年“文革”,最时尚的装束莫过于穿一身不带领章帽徽的草绿旧军装,扎上棕色武装带,胸前佩戴毛泽东像章,斜挎草绿色帆布挎包,胳膊上佩戴着红卫兵袖章,脚蹬一双草绿色解放鞋。
1992-1999年
躁动的时代
1992年,邓小平南巡讲话对中国90年代的经济改革与社会进步起到了关键的推动作用。中国在此时期经历了直线上升的阶段。
在服装方面,也是变化最快的年代,一种潮流还没有形成几乎就面临着过时的尴尬。中国人从长期以来注重价格和款式变化为更注重品牌。
2000-2008年
崭新的年代
在21世纪的最初几年,中国女性对于服装诉求的最高境界就是穿出个性――最好是独一无二。追求个性、标新立异是现代女性服装需求中最重要的元素。另一方面,唐装走俏全球、旗袍热遍世界,中国服装在全世界受到注目和尊重。
1966-1976
粗粮为主的餐桌
“文革”时城里的粮食供应虽然能达到定量标准,但杂粮所占比例越来越大。为使家人吃得可口些,千方百计粗粮细做。北京人能将大白菜做出十几种花样,内蒙、山西等地也能将玉米面、莜面各做出十几种主食。可那时的人,因为肚子里没油水,饭量奇大。12岁的小孩子,一口气能吃掉14个肉饼。
1977-1992
吃喝不再犯愁
从1978年至1988年的10年,老百姓餐桌上出现最多的就要数大白菜了。
从1988年至1998年的10年,老百姓的餐桌发生了翻天覆地的变化。鸡鸭鱼肉、瓜果蛋禽供应充足,连数九隆冬也可以买到新鲜的蔬菜,冬储菜也退出了历史舞台。
1950-1965
凭票购物的艰难岁月
新中国成立时,解决世界人口第一大国的吃饭问题成了中国共产党面临的首要问题。
1958年“左倾”错误和三年自然灾害,使国民经济遇到了严重困难。在饮食方面,这一时期最突出的两大特征一是人民公社的食堂“大锅饭”;二是生活必需的粮食定量供应,农副产品奇缺,结果导致各种食品价格奇贵。
民以食为天的记忆
“民以食为天”是中国古老的民谚。在中国,“天”的意思是至高无上、至关重要的,也就是说:对于人民来说,“吃”是生活的第一需要;“食品”是生存的第一现实。
作为一个农业大国,数千年的中国历史,就是一部紧紧和“吃”连在一起的历史,历朝历代统治者的政治成败,归结起来就是对“吃”管理的成败。“丰衣足食”就是太平盛世,“饿殍遍野”就是乱世之始。
1992-1999年
饕餮时代的来临
从这个时代初期开始,富裕起来的中国人吃风大长,一年在餐桌上甚至能吃掉上千亿元人民币。鲍鱼、海参、鱼翅开始出现在人们面前。菜肴的品类和档次也开始步入历史顶峰期。
此时,中国菜已经难以满足人们的口味。俄罗斯西餐、法国大菜、意大利比萨、麦当劳等纷纷进军中国。随之而来的健康恶果是:不良的饮食习惯导致心血管、糖尿病、肥胖症持续攀升。于是,人们开始大规模地减肥。
2000-2008年
痛并快乐着
麻辣小龙虾、香辣蟹、水煮鱼,都是这个时代的餐桌文化。但在世纪初突如其来的一场SARS,以及层出不穷的诸多“黑幕”曝光,让很多都市人腹中的馋虫被杀死。人们开始呼应健康主题,对回归自然的“水果蔬菜”重新重视。调查显示,当今一半以上的都市人都把水果纳入每日健康必备品。大批商家针对市场,及时推出各种“自然绿色系列食品”,理由是清新健康,当然最重要的是,卡路里含量够低。
1950-1965
有间房就好
刚解放,刚建国,一切都是百废待兴,像北京、上海等大城市,首要任务并不是改善住房条件,而是先解决贫民窟和蓬户区的问题。改善市政环境,成了当时最大的任务。
那时的
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