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公关礼仪讲座-服务礼仪基本知识.ppt
服务礼仪基本知识 一、服务礼仪的关键词 1.尊重 2.规范 3.互动 4.心态 5.善始善终 二、仪容礼仪 (一)男士仪容修饰要点 1.卫生。 2.剃须。 3.修剪好鼻毛和耳毛。 4.发型。 (二)女士仪容修饰规范 1.面部修饰规范 ①洁净。工作中务必要保持自己的面部干净、清爽。 ②卫生。主要是要求其认真注意自己面容的健康状况。 要防止由于个人不讲究卫生而使面部经常疙疙瘩瘩。避免在 服务中出现汗臭、狐臭等身体异味。 ③自然。面部的修饰要自然,工作中要求化淡妆,切忌 浓妆艳抹,要使“秀于外”与“慧于中”二者并举。 ④口部的修饰。注意口腔的洁净,防止产生口臭等异味。 2.肢体修饰规范 ①注意保持手的干净清洁。 ②不留长指甲,不涂鲜艳的指甲油以及在指甲上彩绘。 ③不要腋毛外露。万一因为工作的特殊需要,必须穿着肩 部外露的服装上岗服务时,则必须切记:此前剃去自己的腋 毛。 ④工作中,不穿露趾的凉鞋或拖鞋,以免显得过于散漫。 穿着短裙时应穿长筒或连裤丝袜。 3.发部修饰规范 ①整洁。对任何人而言,其头发在人际交往中能否确保整 洁,都直接会影响到他人对自己的评价。 ②长短适当。女性应将超长的头发盘起来、或是束起来、 或是编起来,或是置于工作帽之内,不可以披头散发。 ③对于时尚流行的染发,但作为服务者不可以把头发染得 五彩斑斓,这与服务者的身份是不相符的。 4.化妆的礼规 “淡妆上岗”是对女性服务者化妆时所做的基本规范之一。 要求在工作时化妆应淡雅、自然、简洁、适度、避短。 化妆禁忌: ①离奇出众。 ②残妆示人。 ③修饰避人。 ④学会淡妆的化妆技法。 三、服饰礼仪(TPO原则) 在服务中服饰的选择、穿戴要注意以下规范: 1.着装整洁。一忌布满褶皱,二忌出现残破,三忌沾染 污渍及脏物,四忌充斥汗酸、体臭等异味。 2.穿着文明、雅观。一忌过分薄透,二忌过分裸露,三 忌过分紧窄,四忌过分艳丽。 3.在服务中,以不佩戴首饰为好,对于男性服务者来 讲,尤其有必要如此。女性如需要配戴切记以少为佳。 四、仪态礼仪 (一)站姿 1.站姿规范 (1)头正。两眼平视前方,嘴微闭,收颌梗颈,表情自 然,稍带微笑。 (2)肩平。两肩平正,微微放松,稍向后下沉。 (3)臂垂。两肩平整,两臂自然下垂,中指对准裤缝。 (4)躯挺。胸部挺起、腹部往里收,腰部正直,臀部向 内向上收紧。 (5)腿并。两腿立直,贴紧,脚跟靠拢,两脚夹角成30 °-60°。 2.站姿步位 (1)V字步:双脚呈V字型,即膝和脚后跟要靠紧,两脚 张开的距离约为两拳; (2)丁字步:双脚呈丁字站立,分左、右丁字步; (3)平行式:男子站立时,可并拢,也可双脚叉开,叉 开时,双脚与肩同宽。 3.站姿手位 (1)叉手(前腹式) (2)背手 (3)两侧垂手 (4)其他:指尖朝前轻轻扶在身前的柜台上 4.迎宾的站姿 迎宾时的站姿要求的是规范、标准的站姿.双手相叠于腹 前丹田处,表示对他人的尊重。宾客经过时,迎宾人员要面 带微笑,并向客人行欠身礼或鞠躬礼。 5.服务时的站姿 为客人服务时,头部可以微微侧向客人,但一定要保持 面部的微笑,手臂可以持物,也可以自然地下垂。在手臂垂 放时,从肩部至中指应当呈现出一条自然的垂线。 6.待客时的站姿 待客时站姿的技巧上有五个要点:一是手脚可以适当地 进行放松,不必始终保持高度紧张的状态。二是可以在以一 条腿为重心的同时,将另外一条腿向外侧稍稍伸出一些,使 双脚呈叉开之状。三是双手可以采用体后背手站姿稍做放松。 四是双膝要伸直,不能出现弯曲。五是在肩、臂自由放松时 要伸直脊背。 7.站姿禁忌 (1)身躯歪斜。 (2)弯腰驼背。 (3)双腿大叉。 (4)脚位不当。人字步、蹬踏式都是不允许的。 (5)手位不当。 (6)做小动作。 (二)走姿 1.走姿的规范要求 (1)上身挺直,双肩平稳,目光平视,下颌微收,面带微 笑。 (2)挺胸、收腹,使身体略微上提。 (3)手臂伸直放松,手指自然弯曲,双臂自然摆动。 (4)步幅不要太大,跨步时两脚间的距离适中,以一个脚 长或一脚半为宜,步速保持相对稳定,既不要太快,也不能 太慢。 2.陪同引导时的走姿 一是本人所处的方位。若双方并排行进时,服务者应居于左侧。若 双方单行行进时,则服务者应居于左前方约一米左右的位置,采用右手 五指并拢,掌心向上的方式为其指引方向。 二是协调的行进速度。在陪同引导服务对象时
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