富铬酵母的研制及其铬化学种态的核分析研讨.pdfVIP

摘 要 摘 要 I_建立了高效富铬酵母的制备方法。从24(?株不同种属的酵母菌中筛选出 一株高效富铬酵母 1.z-53，并对其培养条件进行优化，确定了最佳培养 条件。用中子活化分析法测得在此条件下干菌体铬含量可达3248jig/g. 2，从亚细胞水平和分子水平研究了富铬酵母的化学种态。铬在富铬酵母亚 细胞组分中的分布顺序;细胞壁胞液细胞质膜线粒体核蛋白体。利 用凝胶层析和 SDS分离富铬酵母细胞的胞液、乙醇沉淀组分 PI 和Pit，发现铬主要与小分子量蛋白质结合。在胞液组分中存在分子量约 20.1kD的蛋白质与铬结合，在乙醉沉淀组分PIT中存在小于14.4kD的蛋白 质与铬结合。提取富铬酵母的基因组DNA,测定其中的铬含量为15.2mglg DNA. 3 利用同步辐射XANES方法对富铬酵母中的铬进行价态分析，确定富铬酵 母中的铬是Cr担D，为其应用安全性提供了价态方面的信息。利用新型的价态 探测器测量了含不同比例Cr(lll)ICr(VI)的酵母样品XANES谱，结果显示啤酒 酵母能把其中的Cr(VI)还原为。(111). 4.对合成的铬一氨基酸一烟酸混配络合物进行了初步研究，并和富铬酵母及 “唐安I号”(含毗睫酸铬)进行对照。由EXAFS谱图和紫外一可见光扫描 结果推测富铬酵母中的铬可能是与氨基酸和烟酸形成配合物的形式而存 在的。 关键词:铬;啤酒酵母:化学种态;核分析技术;微量元素 人BSTRACT ABSTRACT 1.A strainofSaccharomycescerevisiaenamedLZ-53withhighchromium enrichmentabilitywasselectedfrom240yeaststrainsofdifferentgenera.Thenthe cultivationconditionsofLZ-53wereoptimized.Undertheoptimumcultivation conditionsthechromiumcontentinLZ-53,determinedbyneutronactivation analysis(NAA),couldreach3248ltg/gdrycellmass. 2.Chromiumspeciesofchromium-richyeastwerestudiedinsubcellularand biologicalmolecularlevels.Chromiumdistributioninchromium-richyeast wasstudied.Theorderofchromiumquantityinsubcellularorganelleswas asfollows:cellularwallcytosolcellularmembranemitochondria ribosomes.GelchromatographyandSDSresultsshowedthatin chromium-richyeast,chromiummainlybindstolowmolecularweight proteinincytosolandinfractionsPIandPIIprecipitatedbyalcohol. Chromiumbindsto20.1kDproteinincytosol,andbindstoproteinlessthan 14.4kD infractionPII.GenomicDNA ofchromium-richyeastwas extracted,andtheCrcontentinitwas15.2mg/gDNA. 3.Thevalenceofchromiuminthechromium-richyeastwasanalyzedbyXANES method,andtheresultsprovedthatchromiuminchromium-richyeastwasCrOII), assurin