750TD菜籽预处理及压榨车间工艺流程.docVIP

武汉轻工大学 《油料加工工艺学》 课程工艺设计说明书 设计题目：750T/D菜籽预处理及压榨车间工艺流程 姓 名___ _______ 学 号__________ 院 (系)_____ 专 业____ 指导教师________ __ 2016年11月20日 任务书与指导书 食品工程1304班《油料加工工艺学》课程设计 一、设计题目 750T/D菜籽预处理及压榨车间工艺流程设计 二、设计目的 培养学生综合运用所学基础理论和专业知识的能力、分析和解决油脂工厂工艺设计中一般工程技术问题的能力；提高学生的绘图能力和计算机应用能力；增强和拓展学生的专业技能；通过课程工艺设计，深化学生对设计思想、设计方法、设计规范的理解，培养学生良好的学习方法，为毕业设计打下良好的基础。 三、设计任务 1.工艺计算（物料衡算和热量衡算） 2.设备选型（设备一览表） 3.工艺流程图（A3） 四、时间安排 时 间（11-12周） 主要内容 2016年11月07日至09日 查阅、收集资料；(辅导) 2016年11月10日至13日 工艺设计计算并撰写设计计算说明书草稿；(辅导) 2016年11月14日至17日 绘制工艺流程草图；(辅导及答疑) 2016年11月18日至20日 完成设计计算说明书、工艺流程图并打印(辅导及答疑) 2016年11