广州番禺职业技术学院2011年面向中职自主招生连锁经营管理专业.docVIP

广州番禺职业技术学院2011年面向中职自主招生连锁经营管理专业（美容会所管理方向）综合理论和专业技能考试大纲 专业综合理论考试要求和内容 连锁经营管理专业（美容会所管理方向）的专业综合理论课的考试内容，主要涵盖企业管理基础知识和市场营销基础知识两门专业课。两门课程作为两个模块将按照55:95的分值比例组合在一张试卷中，综合考查考生从事连锁经营管理专业（美容会所管理方向）学习必备的基本知识、技能与素质。 模块一、企业管理基础知识 1．考核要求 本模块作为专业综合理论课中的重要组成部分，综合考虑了管理类中职毕业生和非管理类专业毕业人员的专业基础，本模块要求考生对企业管理基础知识有基本的掌握，具备一定的参与企业组织管理的能力。 参考书目: 张荣胜主编 《企业管理基础知识》（第2版），高等教育出版社 2009年1月出版。 2．考试内容 （1）企业管理的原理与职能 （2）现代企业制度和企业组织结构 （3）现代企业人本管理 （4）企业经营管理（市场营销管理、企业经营决策、企业经营计划） （5）生产系统管理 （6）质量管理 模块二、市场营销基础知识 1．考核要求 本模块着重考察考生对于市场营销基础知识的了解与掌握程度。考生必须树立现代市场营销的观念，认识和接受以市场（消费者）的利益为导向，从产品、价格、渠道、促销——即市场营销组合的4P’S，确立市场营销最佳组合策略。 参考书目: 张润琴主编 《市场营销基础》 （中等职业学校市场营销专业教学用书）高等教育出版社 2005年版 2008年印刷 2．考试内容 （1）营销的五种基本观念 （2）市场营销环境与消费者行为分析 （3）市场细分、目标市场选择与定位 （4）产品策略 （5）定价策略 （6）渠道策略 （7）促销策略 （8）市场营销新发展 三、专业技能考试内容和要求 连锁经营管理专业（美容会所管理方向）的专业技能考试采用面试方式，主要涵盖综合管理能力和商务礼仪两个方面。综合管理能力主要考查考生的市场营销、客户服务、创新能力；商务礼仪主要考查考生的仪表仪态和应变能力。 基本要求：考生能正确着装，注重仪容仪表，在面试的整个环节注重礼仪，能在把握主题的基础上，注意沟通交流方式并适当运用知识和技巧，准确且充分地表达个人观点，并具有一定的创新思维和应变能力。 考试内容：自我推销与才艺展示、商品推销、回答问题、沟通中的礼仪、礼节。 四、考试形式 （一）专业综合理论 1．考查方式 考试采用闭卷、笔答形式。 2．试卷分值 全卷满分为150分。 3.试卷结构 题型 题号 考查内容 题量 题分 备注 选 择 题 1~10题 基础题 分 都是四选一的单项选择题。每题4分，共题，满分分。 ~25题 15题 分 题 1题 分 共题，满分0分。 题 市场营销题 分 基础市场营销 4.试题难度 试卷中包括容易题、中等难度题和难题，以中等难度题为主。 （二）专业技能 1．考查方式：面试，时间为15分钟。 2．考试分值：满分为150分。 3．试卷结构 模块 分值分布（150） 时间 （15分钟） 考试内容 自我推销与才艺展示 40 6分钟 进考场后与主考官相互问候、就座。然后进行自我推销和才艺展示，考查考生的语言表达能力和才艺。 商品推销 40 3分钟 抽签方式从备选的商品道具中选出一件商品，以考官为推销对象展开推销活动，主要考查考生的推销技巧、沟通能力等。 回答问题 50 6分钟 抽签方式挑选1-2个问题进行回答。问题可能涉及学校生活、职业、爱好、创业、专业认知、职业规划等。主要考查考生的语言表达能力、逻辑思维能力、应变能力、创新能力等。 商务礼仪 20 商务礼仪考试附着于面试整个过程。考察考生从进入考场问候开始到考试结束期间的言谈举止、着装礼仪、坐姿坐态、应变能力、礼仪礼节等。 4、试题难度 总体试题难度适中。从自我推销与才艺展示、商品推销到回答问题，难度逐渐增加，主要考察考生的专业综合技能和综合素质。