基于食品供应链的核心企业社会责任评价指标及权重研究-中国农学通报.PDFVIP

中国农学通报 2014,30(3):302-307 Chinese Agricultural Science Bulletin 基于食品供应链的核心企业社会责任评价指标及权重研究 李年琴，姜启军 （上海海洋大学经济管理学院，上海201306 ） 摘 要：建立食品企业社会责任评价指标及计算其权重，有助于食品企业切实履行社会责任，从而为评价 食品企业履行社会责任水平提供一个衡量标准。办研究在建立企业社会责任评价指标后，运用层次分 析法（简称AHP ），确定其权重。合法经营、食品安全、盈利能力、工资/福利、依法纳税、对供应商的监督 管理、合理定价、员工休假和工作环境是18 项评价指标中所占比重最高的指标，分别为18.48% 、 12.14% 、11.67% 、10.19% 、9.24% 、6.6% 、6%和4.45% ，反应了不同的社会责任有着不同的重要性，慈善公 益责任只有2.33%属于次重要的社会责任。合法经营和食品安全责任是重中之重，要提高企业社会责 任水平应优先考虑，兼顾其他社会责任。 关键词：食品供应链；社会责任；层次分析法 中图分类号：F270 文献标志码：A 论文编号：2013-0581 Research on Evaluation Index and Weight of Core Enterprise Social Responsibility Based on Food Supply Chain LiNianqin,JiangQijun (ShanghaiOceanUniversity,Shanghai201306) Abstract: The establishment of evaluation index system could help enterprise to implement the social responsibility.SoitcouldprovideastandardtoevaluatethelevelofCSR.Thispapersetupevaluationindex systemofCSR.ThenitusedAnalyticalHierarchyProcess(AHP)todeterminetheweightofindex.Legal management,foodsafety,profitability,salaryandbenefits,payingtaxinaccordancewithlaw,supervisionand management of suppliers, reasonable pricing and working environment are the highest proportion of 18 indicators,respectively 18.48%, 12.14%, 11.67%, 10.19%,9.24%,6.6%,6%and4.45%.Itreflecteddifferent social responsibility had different importance. The charitable responsibility only 2.33% belonged to the non-importantsocialresponsibility.Legalmanagementandfoodsafetyresponsibilitywasthetoppriority.So legalmanagement,andfoodsafetyshouldbeprioritytoimprovethelevelofcorporatesocialresponsibility. Key words: foodsupplychain;socialresponsibility;analytichierarchyprocess. 0 引言