KTV主管岗位职责和工作流程.docVIP

KTV主管岗位职责和工作流程 （一）KTV主管岗位职责 1、准时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员 ?? 工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。 2、负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、 休假、迟 ?? 到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。 3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、凳、椅 ?? 是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。 4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品 ?? 用具、杯具是否准备充足。 5、安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看 ?? 的房号、随时检查工作情况。 6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供 ?? 技术指导，不断提高本部门的服务质量。 7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之 ?? 间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷， 每日收集各种信 ?? 息，并及时地反映给经理。 8、安排好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进所有工作，做好营业前 ???? 的一切准备工作。 9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤 ??? 俭节约的习惯，做一名优秀员工。 10、安排好收市工作，下班前写好工作记录交给经理审阅。 ??? （二）、KTV主管工作流程 1、开例会，通报昨天各部门营业状况，将各部门发生情况、事件统计处理，检 ??? 查各自管辖区域工作人员的仪容、仪表、场地卫生清洁状况、房间设施的保 ??? 养、运作是否正常，如有问题应及时解决或与其它部门负责人员及时联系处 ??? 理。 2、检查各区域人员是否到位迎接客人，并查看昨天营业过程是否有自己下属违 ??? 纪、违规事件，并进行处理、纠正，与各区域部门负责人交谈工作事情了解 ??? 各层人员工作态度、投诉、反应情况及记录登报。 3、迎接客人的光临，处理客人消费过程的需求，巡查区域房间消费多少，跟送 ??? 情况，客人属性心理，是否常来或自来客人，并做好招呼，按情况不同给予 ??? 服务接待及优惠政策。 4、巡查及了解掌握客人娱乐心态，厅房卫生清洁状况各部门服务配合，客人结 ??? 帐有否不满投诉，买单是否顺利，发现情况及时做好处理或记录，留待第二 ??? 天开会反应处理。