轻工制造业-吉安方志馆.PDFVIP

1208吉安地区志 第十二章轻工制造业 本章记述的轻工制造，主要包括五金衡器制造、陶瓷生产、造纸、印刷、服装鞋帽生产、竹木加工、皮 革鞣制、烟草加工、火柴制造、教学用品生产、工艺品制作等11个行业。这些行业，大多源于古老的手工 业。经过漫长岁月的发展演变，其生产规模和生产方式均发生了根本性变化：从单家独户到合作社，从 作坊到工厂，从手工制作到机械化生产，从面向少数家庭到面向整个社会，从农村圩场到走向国际市场。 第一节 五金、衡器业 五金 新中国建立前，境内的金、银、铜、铁、锡五金行业大多集中在吉安城区。1941年 《吉安县志》载： “金、银、铜、铁、锡为五金，其工业在县城营业较大；金银器以成色十足为上；铜器有红铜、黄铜、白铜之 别；铁器以加钢者为贵；锡以点铜锡为美。”吉安城内有金银加工业17家、铜器业8家、铁器业20家、锡 器业12家。在永叔路、中山路口开设的老同升、庆祥、宝成、乾益升，是吉安的老字号金店，专业从事金 银饰品加工销售。 表11- 12- 1 194 1年吉安城内五金行业情况 口 分 类 企业数