咖啡知识总结大全！.docxVIP

导语：艰辛和隐忍不是写在脸上，而是刻在手上。一种咖啡可以喝出多种不同的独特味道，不觉得很神奇吗？第一口总让人觉得苦涩中带着酸味，大量的泡沫就像年轻人轻挑的生活，而泡沫的破灭和那一点点的苦涩又像是梦想与现实的冲突。最后品尝过生活的悲喜后，生命的香醇回甘却又让人陶醉……http://www.amma.asia咖啡在中国的市场前景 ：◆从人类开始饮用咖啡至今已有700多年的历史了。经过700多年的发展，美国成为当今世界上最大的咖啡消费国。据美国咖啡协会的统计，美国每年有1.6亿人饮用咖啡，平均每人每年要喝掉4.5公斤，并呈现逐年上涨的趋势。在全世界，喝咖啡的人也逐年增多，并越来越受欢迎。到星巴克去喝杯咖啡似乎也成了一种时尚。全世界每年消费至少4000 亿杯咖啡，目前全球咖啡年消费量约1000 万吨左右。咖啡是世界两大饮品之首，目前国内咖啡市场发展速度非常迅猛。 ◆跨入21世纪后，中国经济的飞速增长，人们生活质量的不断提高，饮品日益多样化，咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡消费量的迅猛增加，形成巨大消费潜在市场。 ◆据萨尔瓦多讯，国际咖啡组织执行官内斯托尔?奥索里奥2005年9月26日在巴西巴伊亚州首府萨尔瓦多举行的第二届世界咖啡大会说，由于中国市场巨大，咖啡消费增长前景看好，中国在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位。http://www.amma.asia咖啡加盟的现状分析：★加盟商对特许企业的期望是很大的，因为这些期望长时间没有得到解决，久而久之演化成了抱怨。所以特许企业应该认识这些问题的严重性，只有将现有的加盟店营运工作抓好，才会促进整个特许企业的发展，从而更多的吸引加盟商投资你的品牌，更有效的增进特许双方的信任。★加盟就是要享有成功运营方法和优质的产品技术，通过品牌效应为加盟商赢取最高的利益。银堤菲雨总部经过多年的成功经营和创新，通过在不同地区的调研和了解，公司基本掌握了国内市场，人们对咖啡的认知和消费趋向，使经营者在不同区域经营银堤菲雨时更能游刃有余。http://www.amma.asia关于咖啡的知识：◆如何分辨烘焙咖啡豆的品质好坏：◆靠鼻子闻，咖啡包装袋上都有排气阀或排气孔，◆品质好的中度烘焙咖啡豆，非常的香，说明其生产日期不长，新鲜，烘焙加工技术也过关，◆再喝起来，给人的感觉入口润滑，不涩，没有其他杂味，苦味适中，说明此咖啡为好咖啡，若喝下去之后不久，又有一股香气直冲大脑，那说明此咖啡为极品咖啡了（国内即使高档咖啡厅也少有）；◆而品质不好的烘焙咖啡豆闻起来却有一种糊臭气味，主要原因有二，一是咖啡生产加工厂家的烘焙加工技术不过关，二是加工技术不过关又加上咖啡豆放置的时间太长了。◆品质不好加上加工技术不过关的咖啡豆，喝起来口感不好，各种各样，入口感觉不润滑发涩，喝下去后感觉五味杂陈什么都有就是有杂味，就更不用提什么香气直冲大脑了。◆还有一种情况就是咖啡生产厂家为了降低成本，采购价格低廉的已过最佳烘焙期的咖啡生豆，用此种咖啡生豆烘焙出来的咖啡豆，即使用意式特浓机（具有浓缩功能，本应很苦）来煮，煮出来的咖啡也会象水一样，喝起来没有一点儿咖啡味，就是不苦，至少会代有水味，其他好的感觉更是无从谈起。http://www.amma.asia关于咖啡的知识，教你如何分辨咖啡的好坏：★首先咖啡分有（现磨现煮）烘焙咖啡豆（粉）和速溶咖啡粉。前者最香浓最正规，是真正喜欢喝咖啡的人的日常所需。后者是给那些嫌麻烦嫌咖啡苦图方便的人准备的，对于经常喝咖啡的人来说，如果两者摆在一起让他挑选，我想肯定烘焙咖啡豆（粉）是首选。★速溶咖啡因在品质上无法与现磨现煮的烘焙咖啡豆（粉）相媲美，根本无法谈及品质如何，因此只能简单解释一下好坏的区分：★就是较好一些的三合一速溶咖啡喝下去以后感觉不涩入口润滑，反之不好的就是入口发涩发酸，一点而也不润滑，喝后有杂味，严重的直接有想呕吐的感觉。http://www.amma.asia郑州银堤商贸公司是一家专门从事咖啡文化推广和咖啡豆原材料及器具销售为一体的公司，与世界上技术先进的咖啡机生产商德国美乐家、专业咖啡器具生产商Tiamo，以及全球技术一流的咖啡豆加工商“极睿”强强合作；专注于推广咖啡文化。我们的目标是三年之内在郑州市设立（ 100 ）家咖啡一站式解决方案体验中心。我们的宗旨是：让更多人了解咖啡文化、享受纯正的咖啡。公司现有一家“一站式咖啡体验中心”，为广大咖啡热爱者提供“一站式咖啡解决方案”和“一站式咖啡全体验。”我们的经销方式有：（一）：消费者分析 消费对象主要为上班族和学生，咖啡作为西洋产品毕竟并不是特别符合东方人的口味，而学生和年轻的上班族比较能接受新鲜事物、新鲜口味。购买频率较高，购买时间较为集中。 （二）：产品特点分析 产品特点主要有：提供DIY场地，道具和私密空间疗伤享受，同时提供