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探析中职服装专业教学中存在的脱节现象及对策
探析中职服装专业教学中存在的脱节现象及对策
【内容摘要】目前服装专业人才的培养存在着课堂教学上的教学内容与学生接受能力、专业教材与企业生产实际、课改教材与教师专业成长、理论知识灌输与实际应用、专业教学计划与当地服装行业发展等方面的脱节现象。本文在调研的基础上提出以学生为主体,因材施教;以教材为主线,巧用加减法处理教材;以课改为契机,提高教师的专业能力;以专业实际应用为主导,实现理论教学与实践技能相结合;以当地服装行业发展为方向,调整专业教学计划等措施,提高服装专业课堂教学质量,实现服装专业人才培养目标。
【关键词】 服装专业;课堂教学;专业教师;脱节
中职服装专业的人才培养模式和培养方向是专业发展的生命线,是学生就业及专业成长的奠基石。但目前大部分中职学校服装专业在教学中存在学校、教材、教师、学生、企业等方面的诸多脱节现象,严重制约着服装专业人才的培养速度与培养质量。
一、中职服装专业教学中存在的脱节现象
自2006年浙江省政府召开全省职业教育工作会议并下发《省政府关于大力推进职业教育改革与发展的意见》以来,各中职学校都按新课程设置着手进行新一轮的课程改革,探索服装专业教育教学的新内容、新方法、新手段,使教学质量明显提高,教学效果显著改善。但也遇到一些难以克服的难关和需要解决的问题。从目前浙西地区中职服装专业人才培养实际来看,主要存在着以下几个方面的脱节现象。
(一)教学内容与学生接受能力的脱节
目前,浙江省服装专业的课改教材是以岗位能力为本位的专业课程体系,改变了原有以学科为主线的课程模式,确立了以核心技能培养为专业课程改革主旨、以核心课程开发为专业教材建设主体、以教学项目设计为专业教学改革重点。但是对于学生每接触一个新项目的知识点时(省教材《裙装设计·制板·工艺》、《裤装设计·制板·工艺》等以每个大类来分类的教材),例如学习裤子结构设计中,一般教材都是先讲女西裤的结构设计,其实学生对裤子的部件组成、裤子的结构原理等知识都不了解。一开始学就接触女西裤对初学者来讲确实有点难,而且女西裤的结构设计中设及到的局部结构设计(省、裥的大小、位置等)、零部件也非常多(门襟、里襟、袋布、袋垫等等),学生学习过程中没有经过缓冲期一下子理解不了较多的新知识,可想而知就会产生厌学现象。
(二)专业教材与企业生产实际的脱节
目前,服装企业的生产技术、生产设备、工艺材料等每天都在不断地改进,但是我们的服装专业课教师每天还是对照书本讲解,与企业沟通很少甚至有的教师从大学毕业后就直接走上教师的工作岗位,对企业里的生产环节也不知道就不用说新的生产工艺、生产设备了。可想而知,专业课教师教给学生的知识是滞后于生产实际的内容,也就是将生产中陈旧、落后、已淘汰的知识和技能传授给学生,势必造成教学严重脱离生产实际。由此可见,教学内容的陈旧一直是困扰职业教育的一个难题。
(三)课改教材与教师专业成长的脱节
随着科学技术的发展日趋加速,新技术成果日新月异,知识更新周期的日益缩短,必然导致教育教学内容和教学手段的不断更新。在课程内容现代化的发展过程中,教学内容要打破旧的学科界线、使各学科互相渗透,把相关课程内容融为一体,开设综合性课程。综合性课程是指包含两种或两种以上学科的课程要素,并将这些要素重组为新课程的课程。它是将同类学科的相关课程融合为一门新课程的建构。当然,综合性课程并非原先几门传统课程的拼盘或混合,而是打破或超越了被融合各学科的固有逻辑,形成了一个新的有机体——融合课程的逻辑。
例如:2009年下学期浙江省教育厅职成教教研室已陆续推出新教材如第一学期《裙装设计·制板·工艺》及第二学期《裤装设计·制板·工艺》是中职服装专业的项目课程之一。教材的编写思路依据浙江省职业教育专业课程改革构建“核心课程+教学项目(综合性课程)”的专业课程模式,打破传统的服装款式设计、服装制板、服装缝制工艺三者分块式的教学方法,分别以裙装、裤装大类入手,将涉及裙装、裤装的设计、制板、工艺作为一个整体项目进行教学,立足于服装企业的实际需要,强调专业技能训练和学生实际运用技能能力的培养。课程综合的出现对专业课教师也提出了更高的要求,从传统的一位教师任教一门课程到通多门课程的挑战,如原任教一门服装结构制图的教师现在必需还会任教款式设计、服装缝制工艺、服装材料等课程,对一些专业基础不够扎实的教师就很难胜任,对教材中的相关知识要领很难分析透彻,因此,出现“照本宣科”的现象也在所难免,课堂中的教学质量将直接影响学生的学习兴趣,从而导致学生厌学、流生等不良现象。
当然,课程整合是今后课改中的一个主体导向,也是必然的趋势,正如台湾著名教授曾仕强在《百家讲坛》中谈到中国教育的学科体系问题,评论现在中国学科体系分得越来越细分到最后变成“支离破碎”的现象,很多学者、专家更关注的是综合性课程。所以,如果专业
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