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行政暨政策學報 第六十三期
民國一○五年十二月 第 1~44 頁
Public Administration Policy, No.63
December 2016 pp. 1~44
臺灣不同類型之農產品地理標示制度
的執行成效與影響因素*
** *** ****
王禕梵 、洪愷伶 、王宏文
摘 要
臺灣保障產地特色農產品的方式主要有兩種,分別為產地證明標章以及產地團
體商標。前者多為歐陸國家採用,而後者則多由美國選用,此兩系統在國際上常受
到討論,甚至因此發生許多貿易衝突。過去研究多討論各自對於農民的收益以及福
利議題,較少有研究針對這兩種地理標示方式進行比較,特別是聚焦於標示政策推
動過程中,地方組織間會如何互動,及其對於地理標示政策執行狀況及成效之影
響。
本文採用資料分析法、個案研究法與深度訪談法,並針對三星米、池上米、公
館紅棗與麻豆文旦等進行深入之研究。研究結果顯示影響地理標示政策之執行狀況
與成效有四個主要因素:分別是推動者聯盟力量、市場開拓能力、產品異質性、以
及市場名氣,與過去文獻大致相符,而本文的主要貢獻在於發現地方組織間的互動
情形會導致各地區的利益衝突性有程度上的不同 ,導致地理標示政策的推動 、執行、
與成效有所不同。
* 本文為臺灣大學公共政策與法律研究中心委託研究之成果,計畫名稱:台灣食品安全
管理制度系列研究(二):食品檢驗與認證制度之檢討,計畫編號:104R7612 。本文
曾於第十二屆兩岸四地學術研討會發表,感謝會議評論人以及本文兩位匿名審查人之
寶貴意見,使其更臻完善,惟文責由作者自負。
** 臺灣大學公共事務研究所碩士生。
*** 臺灣大學政治研究所碩士。
**** 臺灣大學公共事務研究所副教授,電子信箱:hongwung@.tw 。
收稿日期:105 年 6 月 8 日。修訂日期:105 年 9 月 24 日。接受刊登日期:105 年 11 月 3 日。
2 行政暨政策學報
此外,研究結果顯示產地團體商標的成效較為良好,與過去研究認為產地證明
標章可以較為有效地保障產地特色作物不同。主要的原因是因為農會具有較強的專
業與人脈,能使地理標示政策運作與執行較為順暢。若農會與公所可以合作,亦可
使產地證明標章有良好的發展。但即使農會具有較強之聯盟力量,若在地理標示政
策的推動過程中,遭遇到其他利害關係人之阻礙,則衝突性變大,則地理標示之推
動與效果就有可能受到負面影響。
關鍵詞:地理標示、產地證明標章、產地團體商標、政策執行、農會
臺灣不同類型之農產品地理標示制度的執行成效與影響因素 3
壹、研究背景與研究問題
在提倡食用安全以及特色農業的浪潮下,各國 日趨重視具有產地特
色的農產品,並積極進行各項標章的驗證或是商標的建立,以提升國內
農產品的競爭力(Ilbert and Petit, 2009 ),如紐西蘭奇異果、美國加州櫻
桃及日本青森蘋果等,都已在國際市場佔有一席之地。臺灣各地亦不乏
具有產地特色的農產品,如池上米、麻豆文旦與鹿谷烏龍茶等。
臺灣政府近年來積極推動各項標章的認證,例如吉園圃安全蔬果認
證標章、產銷履歷、有機標章與地理標示等(古源光等人,2009 ;謝敏
驥,2011 ),各地方政府或是農會,為了證明當地的農產品具有產地特色
及特色,以降低資訊不對稱的程度,因此導入及推廣地理標示政策。
但地理標示政策有兩種類型,分別是產地證明標章與產地團體商
標,前者由縣市政府或是鄉鎮市區公所(以下簡稱為公所)註冊,後者
則可由各地區農會進行申辦1 。若某地區想要保護當地農產品,則可以選
擇其中一種途徑進行,不過也因此產生一些課題,即當地具產地特色之
農產品應選擇何種地理標示方式?哪種方式之成效較佳?應該由公所或
由農會推動等。
地理標示政策的兩種類型,在國際上競爭已久 ,這也是具歐陸背景
的產地證明標章與具美洲特色的產地團體商標之爭,歐盟與美國運用各
自的地理標示方式銷售農產品,更曾發生過多次爭端,例如歐盟的香檳
酒具有產地特色,受到產地證明標章之保障,但美國卻
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