中药鉴定技术综合实训教学大纲实训目的和要求中药鉴定技术.doc

《中药鉴定技术》综合实训教学大纲 一、实训目的和要求 《中药鉴定技术》综合实训是中药专业的一门主要专业综合技能训练课，在整个中药专业的实践环节中占有极为重要的地位。通过本实践课程的学习，使学生能够将中药鉴定学的基本理论知识与药材市场的实际情况相结合，巩固课堂所学中药鉴定知识和学过的药材品种，学习课堂上没学过的品种，了解药材市场产、供、销、储等商品流通情况，掌握药材质量现状与存在的问题。 在实习过程中，应致力于理论联系实际，通过本次实训，要求学生达到以下目的： 1、掌握300种常用中药商品的性状鉴定技术，能准确判断真伪优劣。 2、熟悉地区用药、混淆品、伪品情况以及药材质量存在的问题。 3、学会按照药典等药品标准正确鉴定中药材的能力。 4、了解市场行情及营销知识，为今后从事中药制药相关工作奠定基础。 二、适用专业及层次 本教学大纲适用于高职层次中药专业的学生。 三、实训项目及学时分配 序号 实训项目名称 时数 一 二 4 三 4 四 五 六 4 七 动物、矿物类中药 4 四、考核方式与成绩评定 课程考核应侧重于专业技能考核。为了更好地体现学生对所学知识的掌握程度和实际操作能力，注重项目实训考核职业资格认证考试。项目 内容 方式方法 评判指标 分值比例 项目考核 实训过程考核；实训报告；仿真考核常规百分制 80 实训项目一 根及根茎类药材 一、实训目的和要求 1、识别亳州中药材市场常见根及根茎类中药的性状特征 掌握重点药材的来源、性状、混淆品、伪品以及品质优劣等鉴别特征 重点药材（45，附9）：狗脊、绵马贯众、大黄、何首乌（附：首乌藤）、牛膝、商陆、威灵仙、川乌、附子、白芍、黄连、防己、板蓝根、苦参、甘草、黄芪（附：红芪）、人参（附：红参、人参叶）、三七、白芷、当归、川芎、防风、柴胡、北沙参、龙胆、秦艽、丹参、黄芩、地黄、天花粉、桔梗、党参、木香（附：土木香）、白术、苍术、泽泻、天南星、半夏、石菖蒲、川贝母（附：湖北贝母、平贝母、伊贝母）、浙贝母、麦冬（山麦冬）、山药、莪术、天麻　 熟悉药材（）：广防己、川牛膝、太子参、草乌、白头翁、赤芍、升麻、北豆根、延胡索、山豆根、葛根、远志、西洋参、独活、玄参、南沙参、天冬、知母、郁金骨碎补、虎杖、银柴胡、羌活、紫草、巴戟天、川木香、三棱、香附、黄精、玉竹、重楼、姜黄　 识别亳州中药材市场常见中药的性状特征 掌握重点药材的来源、性状、混淆品、伪品以及品质优劣等鉴别特征 重点药材（9）：关木通、鸡血藤、钩藤牡丹皮、厚朴（附：厚朴花）、肉桂（附：桂枝）、杜仲、黄柏、秦皮 熟悉药材（）：大血藤、苏木、沉香、通草桑白皮（附：桑枝、桑叶、桑椹）、地骨皮川木通白鲜皮 识别亳州中药材市场常见中药的性状特征 掌握重点药材的来源、性状、混淆品、伪品以及品质优劣等鉴别特征 重点药材（9）：蓼大青叶、大青叶、番泻叶辛夷、丁香、洋金花、金银花（附：忍冬藤）、红花、西红花　 熟悉药材（）：大血藤、苏木、沉香、通草桑白皮（附：桑枝、桑叶、桑椹）、地骨皮　了解药材侧柏叶（附：柏子仁）、枇杷叶、枸骨叶松花粉、槐花（附：槐角）、菊花（附：野菊花）、蒲黄　 识别亳州中药材市场常见中药的性状特征 掌握重点药材的来源、性状、混淆品、伪品以及品质优劣等鉴别特征 重点药材（15、附5）：五味子（附：南五味子）、葶苈子、木瓜、苦杏仁、枳壳（附：枳实）、陈皮（附：青皮、橘核）、吴茱萸、巴豆、小茴香、山茱萸、连翘、马钱子、枸杞子、栀子、槟榔（附：大腹皮）、砂仁　熟悉药材（、附1）：荜茇、马兜铃（附：青木香）、山楂、桃仁、决明子、化橘红、川楝子、使君子王不留行、覆盆子、郁李仁、香橼、佛手、诃子、女贞子　 识别亳州中药材市场常见的性状特征 掌握重点药材的来源、性状、混淆品、伪品以及品质优劣等鉴别特征 重点药材（6）：麻黄、细辛、广藿香、薄荷、穿心莲、青蒿熟悉药材（6、附2）：槲寄生（附：桑寄生）、肿节风、仙鹤草、益母草（附：茺蔚子）、石斛、茵陈淫羊藿、荆芥、鱼腥草　藻、菌、地衣识别亳州中药材市场常见藻、菌、地衣中药的性状特征 掌握重点药材的来源、性状、混淆品、伪品以及品质优劣等鉴别特征 重点药材（）：冬虫夏草、灵芝、茯苓、猪苓乳香、没药、血竭儿茶、五倍子　熟悉药材（）：马勃苏合香、阿魏、安息香海金沙、芦荟雷丸青黛、冰片　　识别亳州中药材市场常见中药的性状特征 掌握重点药材的来源、性状、混淆品、伪品以及品质优劣等鉴别特征 重点药材（）：地龙、水蛭、石决明、珍珠（附：珍珠母）、全蝎、蜈蚣、蟾酥、龟甲、蛤蚧、金钱白花蛇、蕲蛇、麝香、鹿茸（附：鹿角、鹿角霜）、牛黄、羚羊角朱砂、雄黄、自然铜、赭石、信石、滑石、石膏、芒硝（附：玄明粉）　 熟悉药材（）：磁石、轻粉、炉甘石、硫黄、龙骨（附：龙齿）牡蛎、土鳖虫、斑蝥、僵蚕、蜂蜜