教案《中药化学执业药师考前辅导》.ppt

【重点与难点提示】 一、萜类化合物的概念、分类原则 1. 单萜, 是由2个异戊二烯单位构成，含10个碳原子的化合物类群；如龙脑,香叶醇等。 2. 倍半萜, 是由15个碳原子，三个异戊二烯单位构成，如环桉醇，青蒿素 3. 二萜, 是由20个碳原子，4个异戊二烯单位构成，如银杏内酯，甜菊苷 4. 三萜, 是由30个碳原子，6个异戊二烯单位为基本碳架构成的化合物。 二、环烯醚萜类 1. 结构与分类 根据其环戊烷是否裂环可分为 ①环烯醚萜苷 　如桃叶珊瑚苷。 ②裂环环烯醚萜苷　如龙胆苦苷。 2. 理化性质 大多数为白色结晶体或粉末(极少为液体)，多具旋光性，味苦 环烯醚萜苷易被水解，苷元遇酸、碱、羰基化合物和氨基酸等都能变色。与皮肤接触，也能使皮肤染成蓝色。 3. 提取分离 环烯醚萜苷类多采用溶剂提取法，常采用的溶剂为水，甲醇，乙醇，烯丙酮及乙酸乙酯。提取前需在被提取的药粉中拌入适量碳酸钙或氢氧化钡。 三、挥发油的概念、性质及组成。 1. 挥发油的定义：挥发油又称精油，是存在于植物体中的一类可随水蒸气蒸馏而与水不相混溶的挥发性油状成分的总称。 挥发油为一混合物，其中所含的化学成分比较复杂。主要有萜类化合物，脂肪族化合物和芳香族化合物等。 2. 挥发油的理化性质：在常温下，挥发油大多为无色或微带淡黄色的透明液体，少数挥发油具有其他颜色，