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第三章 遗传和基因工程 第一节细胞质遗传 一、教学目的： 1、细胞质遗传的概念和特点，以及形成这些特点的原因。 2、细胞质遗传的物质基础是细胞质中的DNA。 3、细胞质遗传在实践中的应用。 二、重点和难点： 1、重点：细胞质遗传的特点和形成这些特点的原因 2、难点：形成细胞质遗传特点的原因；细胞质遗传在实践中的应用。 三、教学用具： 1、细胞质遗传示意图 2、水稻三系育种示意图 四、教学方法： 讨论与讲授相结合 五、课时安排：2 六、教学过程： 引言：在第二册教材中我们学习了遗传学的基本知识。请同学回答： 1、什么叫基因？基因的主要载体是什么？ 2、基因分离定律的实质是什么？ 3、基因自由组合定律的实质是什么？ 过渡：从孟德尔遗传定律的实质我们可以看出真核生物的性状是由细胞核内的遗传物质控制的，这种遗传方式叫做细胞核遗传。 问：遗传物质DNA除了在细胞核中存在外，还存在于什么地方呢？ 这些遗传物质对真核生物的性状有没有影响呢？ 一、细胞质遗传的特点： 紫茉莉质体的遗传： 质体：植物细胞中普遍存在的一类细胞器，有三种存在形式。 叶绿体：含有叶绿素 白色体：不含色素 有色体：含叶黄素和胡萝卜素 紫茉莉枝条的三种变异类型： 1、绿色枝条：叶深绿色，细胞只含叶绿体 2、白色枝条：叶白色，细胞只含白色体 3、花斑枝条：叶花斑状，细胞有三种：含叶绿体，含白色体，含两种质体。 关于紫茉莉枝条性状的遗传实验： 请同学看书本表：紫茉莉花斑植株的杂交结果 接受花粉的枝条 提供花粉的枝条 种子（F1）发育成的植株 绿色 绿色 绿色 白色 花斑 白色 绿色 白色 白色 花斑 花斑 绿色 绿色、白色、花斑 白色 绿色、白色、花斑 花斑 绿色、白色、花斑 问：紫茉莉植株F1的枝条颜色与什么有关？ 答：F1性状完全是由 接受花粉的枝条决定的 母系遗传： 概念：具有相对性状的亲本杂交，F1总是表现出母本性状的遗传现象。如：玉米、棉花、藏报春叶绿体的遗传。 高粱、水稻等雄性不育的遗传。 链孢酶线粒体的遗传。 特点：1、F1总是表现出母本的性状 原因：请同学看书回答：为什么F1表现出母本的性状？ 结合图示讲述原因（略） 请同学观察表中第三项实验：问为什么花斑植株枝条上结出的种子种下去后有三种枝条呢？它们之间有一定的比例关系吗？ 讨论：1、花斑枝条上开出的花中，卵细胞所含质体有几种可能性？ 答：三种。只含叶绿体；只含白色体；同时含叶绿体和白色体 2、卵细胞的三种类型有一定的比例关系吗？为什么？ 答：由于细胞质中的物质是不均等、随机分配的，因此三种卵细胞没有一定的比例关系。 3、只含叶绿体的卵细胞受精后其叶绿体有变化吗？长成的植株是什么？ 答：没变化，而且长成的植株是绿色枝条。 4、只含白色体的卵细胞受精后的情况是什么样的呢？ 答：略 5、同时含有叶绿体和白色体的卵细胞受精后呢？发育成植株后枝条怎样？ 6、由此我们可以得出细胞质遗传的第二个特点： 两个亲本杂交，后代的性状不会出现一定的分离比 总结：与细胞核遗传相比，细胞质遗传具有母系遗传和F1后代不出现一定的分离比这两个特点。 过渡：虽然细胞质遗传和细胞核遗传相比有很大的不同，但也有一些相同的地方，请同学门看书： 二、细胞质遗传的物质基础： 相同点：都具有同样的物质基础，DNA 细胞的叶绿体和线粒体中都有DNA，但没有染色体结构，这些DNA都能够自我复制，并通过转录和翻译控制某些蛋白质的合成。 第二课时： 复习：1、细胞质遗传的主要特点是什么？ 2、形成这些特点的原因是什么？ 3、除了紫茉莉外，还有哪些植物表现细胞质遗传？ 答（略） 三、细胞质遗传在实践中的应用： 细胞质遗传主要应用在作物育种上。 复习：1、杂交育种的概念和基本过程。 2、杂种优势的概念。 这样培育出来的优良品种理论上可以稳定遗传，但在生产上往往在种植几年后，由于隔离不严等原因会失去原有的丰产性，使品种退化、产量下降。经过长期的实践，人们发现在生产上使用杂交种，比连年种植的优良品种有更显著的增产作用，人们称这种现象为杂种优势。但是杂种优势只表现在两个品种杂交后的第一代上，因此必须年年配种。（看书回答） 问：1、孟德尔在做豌豆杂交实验时，为了要使杂交准确，他必须做一项细致复杂的工作，是什么工作？（答：人工去雄、人工授粉） 2、在水稻、小麦等作物上，这样的工作容易吗？ 答：由于水稻小麦的花是两性花，且花较小，因此人工去雄非常困难。 3、科学家用什么办法解决这个问题？ 科学家找到了雄性不育植株 4、什么是雄性不育植株？水稻、小麦为什么