化学元素与人体健康(案例).docVIP

化学元素与人体健康（案例） 辽阳县麻屯中学 教材分析： 本课题是九年级（人教版）第十章第二节中的部分内容。是继世界的物质性，物质是由元素组成的知识基础上，通过让学生广泛调查、查阅资料等手段来获取元素与人体健康的关系，满足他们在成长过程中了解自我、了解生活和自然的需要；初步认识人与自然、化学与自然、化学与社会的关系；培养他们自主学习、主动参与、交流合作的意识与习惯。为以后进一步认识化学物质与健康、化学与环境、化学与社会发展等奠定基础。 学情分析： 从学生已掌握的知识与技能（如物质的组成，生物学知识，信息技术的操作运用等）和已有的生活经验（如身边各类疾病的发生）出发，利用多媒体网络课，让学生自己动手操作获取有关的知识与信息，让学生感受到化学来源于生活又服务于生活，这样既可激发他们学习的兴趣和热情，又可使学习更具主动性、互动性和开放性。 课程目标： 知识与技能：了解人体的元素组成；了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要作用；懂得一些生活常识。 过程和方法：初步学会运用多种手段（特别是网络）查找资料，运用比较、分类、归纳，概括等方法获取有用信息；主动与他人进行交流和合作。 情感态度与价值观：逐步建立科学的世界观，用一分为二的观点看待元素对人体健康的影响；初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献。 教学重点：一些元素与人体健康的关系。 教学难点：组织学生运用网络查找收集元素与人体健康关系的相关资料 教学准备： 教师：制作多媒体课件。制作可现场上网的课件，随时上网查阅资料。 学生：课前通过多种途径广泛收集几种重要化学元素与人体健康的资料，如各种保健药剂、营养补剂等。 教学设计：课前准备（调查与研究）→创设情境 →自主学习→ 信息查找→ 交流讨论→ 达成共识 课时安排：一课时 教学过程： 教学流程 教师活动 学生活动 设计意图 创设情境 播放有关疾病的录像和图片 观察、思考 创设学习氛围，激发学生的求知欲望 自主学习 指导学生阅读教材P76 阅读教材，了解人体的组成元素和某些元素对人体健康的重要作用 培养学生阅读和自主学习的能力 调查与研究 课前指导学生运用多种手段广泛收集钙、铁、硒、碘、锌等元素对人体健康的重要影响 利用星期天和课余时间查阅报刊、杂志、医学书籍、上网和调查访问等，把所得资料整理填表（见附件一） 使学生学会通过调查、查阅资料等方法获取信息；拓宽学生学习视野，增强学生关爱生命、保护健康意识。 活动与探究 通过课件引导学生具体了解钙、铁、硒、碘、锌等元素对人体健康的影响 利用教师推荐网址查阅相关资料 加深认识元素与人体健康的关系；培养学生对待事物一分为二的辩证思想 交流与讨论 提供问题情境素材。（见附件二） 思考、交流、讨论 培养学生联系实际，在交流中分析问题、解决问题的能力 辩论赛场 以“青少年阶段是人生成长的关键时期，所以应多吃含有各种人体必需元素的补品和药剂”为题组织几位知识面较广、口才较好的同学分成正、反两方进行争辩 自由辩论 培养学生应用知识能力和思辩能力；合作意识和团队精神。 反思与体会 询问：这节课你学到了什么？ 感受、思索 让学生学有所悟（收获、体会、方法……） 自评练习： 1 ．人体中微量元素含量的多少 （填“会”或“不会”）影响人的健康；正常饮食一般 （填“能”或“不能”）保证人体微量元素的摄入。 2 ．为防止甲状腺疾病，人们常食用加碘盐，这里的“碘”指（ ） A．分子 B．原子 C．离子 D．元素 3 ． 人们往往有意识的补充一些生命必需元素，下列说明不正确的是（ ） A． 吃菠菜补充铁元素 B． 吃富硒康补充硒元素 C． 吃红桃K补充钾元素 D． 喝牛奶补充钙元素 4 ．市售的一种每支质量为105克的“高露洁”牙膏上说明:“活性成分：单氟磷酸钠”。已知单氟磷酸钠（Na2FPO3）易溶于水，防治龋齿效果好，有杀菌作用，牙膏行业中常将它作为牙膏的添加剂。牙膏中单氟磷酸钠的含量若达到0.76﹪,就可使龋齿减少17﹪～38﹪ 。 （1）“高露洁”牙膏能有效防止蛀牙，令牙齿更坚固，是因为牙膏中含有 的 元素具有防龋固齿作用。 （2）单氟磷酸钠中F为-1价，则该药物中磷的化合价为 。 （3）若要使这种牙膏也达到使龋齿减少17﹪～38﹪的功效，则每支高露洁牙膏中应加多少单氟磷酸钠？其中含防龋齿的元素多少克？ 巩固练习： 1 ．一课三练P30-31。 2 ．以“‘X’的元素自述”为题写一篇化学小论文。 教学后记： ??? 在新课程理念的指导下，我精心设计了《化学元素与人体健康》这节课教案并进行了教学。在本节课堂教学中，我努力做到以下几点： 1．