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2010年东江中学文科化学期末考试 出题人:欧志勇 一、单项选择题Ⅰ：本大题共30小题，每小题1分，共30分。在每小题列出的四个选项中，只有一项最符合题意。 1．葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生主要的反应是 A．氧化反应 B．取代反应 C．加成反应 D．聚合反应 ．变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了 A．氧化反应 B．加成反应 C．取代反应 D．水解反应 ．下列属于天然高分子化合物的是 A．油脂 B．蔗糖 C．聚乙烯 D．淀粉 ．有人分析一些小而可溶的有机分子的样品，发现它们含有碳、氢、氧、氮等元素，这些样品很可能是 A．脂肪酸 B．氨基酸 C．葡萄糖 D．．在日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、 “富硒茶叶”、“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、硒、氟应理解为 A．元素 B．单质 C．氧化物 D．分子 6．下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是 A．食盐　　 B．苯甲酸钠　 C．柠檬黄　　 D．味精 ．下列食品添加剂与类别对应正确的一组是 A．着色剂苯甲酸钠 B．调味剂亚硝酸钠 C．营养强化剂粮食制品中加赖氨酸 D．防腐剂苋菜红 ．制造焊锡时，把铅加入锡的重要原因是：A．增加强度 B．降低熔点 C．增加硬度 D．增强抗腐蚀能力 9．光导纤维的主要成分是： A．硅 B．玻璃 C．沙子 D．纯SiO2 10．PVC塑料指的是 A．聚氯乙烯 B．聚丙烯 C．聚丙烯腈 D．聚乙烯．下列现象的产生与人为排放大气污染物氮氧化物无关的是 A．闪电 B．光化学烟雾 C．酸雨 D．臭氧层空洞 ．人们生活中使用的化纤地毯、三合板、油漆等化工产品，会释放出某种污染空气的气体，该气体是 A．甲醛 B．二氧化硫 C．甲烷 D．乙醇 ．下列气体排放到大气中，不会造成污染的是 A．Cl2 B．N2 C．NO2 D．NO 我国及美国、日本等国家都已研制出了一种陶瓷柴油机，这种柴油机的发动机部件的受热面是用一种耐高温且不易传热的材料来制造的，这种材料是　 A．普通硅酸盐陶瓷 B．氮化硅陶瓷 C．光导纤维 D．玻璃钢 生活中常见的金属防腐的方法很多。下列措施不能起到防腐的是 A．健身器材刷油漆 B．衣架和电线的外面包上一层塑料层 C．在轮船船身上装上一定数量的铜块 D．地下钢铁管道连接镁块欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入 A．溶液 B．酒精溶液 C．溶液 D．溶液某合金与铁的物理性质的比较如下表所示： 熔点 密度 硬度 导电性 某合金 32000C 3.20g/cm3 7.5 3.5 铁 15350C 7.86g/cm3 4.5 17 （注：硬度以金刚石为10作标准，导电性以银的导电性100为标准）已知该合金耐腐蚀、强度大，从性能看，该合金不适合制 A．门窗框 B．炉具 C．电源线 D．飞机外壳关于食物的酸碱性说法错误的是 A．蛋白质在体内经消化后生成碳酸．硫酸．尿酸等，故它属于酸性食物 B．葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物 C．食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同的 D．正常人人体内各体液pH总保持一定． 鉴别织物成分是真蚕丝