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浅谈人力资源管理在中外快餐中的连锁企业比较分析(DOC )
浅谈中外快餐连锁企业
人力资源管理比较分析
目录
内容摘要……………………………………………………………..（3）
一、前言…………………………………………………………… （4）
二、企业背景………………………………………………………..（4）
1、上海振鼎鸡实业发展有限公司…………………………………（4）
2、上海肯德鸡有限公司……………………………………………（4）
三、论述……………………………………………………………..（5）
1、人才招聘…………………………………………………………（5）
2、人员的培训……………………………………………………....（6）
（1）职前培训…………………………………………….....（6）
（2）工作站的培训…………………………………（6）
（3）培训后的追踪考核…………………………（6）
（4）工作室的培训………………………….（7）
3、人才激励机制………………………..…（7）
4、良好的工作环境………………………………….（7）
四、结论……………………………………………………………..（8）
1、人力资源管理应与企业的发展战略相结和…………………….（8）
2、培训多元化………………………………………………………（8）
3、激励机制的合理化有效性………………………………………（8）
4、塑造认同企业文化………………………………………………（9）
五、结束语…………………………………………………………..（9）
六、感谢语………………………………………………………….（10）
七、参考文献……………………………………………………….（11）
内容摘要
在当今知识经济时代,最需要的资源,不是物质资源,而是智力资源。知识经济的主体是掌握现代科学知识和具有创新潜能的高素质人才。企业对人力资源的投资将成为企业内部长期投资的主要项目,甚至要超过对厂房、设备等固定资产的投资。企业对人力资源投资所形成的无形资产在总资产中所占的比重及所起的作用已不容忽视。下面我以上海振鼎鸡实业发展有限公司和上海肯德鸡有限公司为例，从几点入手，简要阐述它们在人力资源管理应用的差异。作为两家大型快餐企业，它们分别代表了中国式的快餐企业与外资企业的经营现状。从某种意义上说，上海振鼎鸡实业发展有限公司和上海肯德鸡有限公司在人力资源的管理应用上的差异，在某种程度上反映了中国中小企业与外资企业在人力资源的管理应用上的差异，其反应出的现状，是具有普遍性的。因此，研究它们之间的异同，对于了解企业在人力资源管理具有相当重要的现实意义
关键词：快餐连锁企业、人力资源管理
Summary
At this time of day, the most need of resources is not physical resources. It is intelligence resources. The chief of knowledge economy is the talent. The human resource is the most investment for enterprise. It is more important than the investment of workshop, equipment and capital assets and so forth. The human resource is essential to the enterprise and play a primordial role. As follows, I have taken the case of Shanghai Zhengding-chicken developed company limited and Shanghai Ken Fried Chicken company limited from several point to argue the difference of human resource management. As two snack large enterprises, they have represented the management front of Chinese snack enterprise and foreign enterprise. In a sense, the difference of human resource management of them is he difference of Chinese snack enterprise and foreign enterprise. They reflective problem is gene
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