各国食品包装容器法规要求.PDF

常州进出口工业与消费品安全检测中心 国家食品接触材料检测重点实验室 各国食品包装、容器 法规要求 姜欢 2014.6.13 主要内容 1.1 我国食品包装、容器相关质量安全法规 1.2 欧盟食品包装、容器相关法规 1.3 美国食品包装、容器相关质量安全法规 1.4 日本食品包装、容器相关质量安全法规 1.5 韩国食品包装、容器相关质量安全法规 我国食品包装、容器相关质量安全法规 第一层次国家法律法规：《食品安全法》和《产品质量法》； 第二层 次 国 家 标 准： 强制性标准GB和推荐性标准GB/T； 第三层次部门规章办法：环保总局、卫生部、质检总局； 第 四 层 次 行 业 标 准：QB、HJ、SN等。 客 户 约 定 国家标准GB和国家推荐标准GB/T 标准号 名称 GB 9685-2008 食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准 GB 9687-1988 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB 13121-1991 陶瓷食具容器卫生标准 GB 19741-2005 液体食品包装用塑料复合膜、袋 GB 10457-2009 聚乙烯自粘保鲜膜 食品包装用聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯卫生标准 GB/T 5009.60-2003 分析方法 GB/T 5009.61-2003 食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准分析方法 … … … … 现 状： 标准缺失 标准“标龄”太长 卫生标准与质量标准和行业标准存在矛盾 标准的科学性较差 未来： 2009年，卫生部等下发《关于开 展食品包装材料清理工作的通 知》 国家食品安全风险评估中心： /Article/Standard.aspx 食品包装材料标准体系 GB 9685-2008 GB 9685-2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》 1 范围 2 术语和定义 3 食品容器、包装材料用添加剂的使用原则 4 食品容器、包装材料用添加剂的使用规定 5 特定迁移量判定 GB 9685-2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》 使用原则 食品容器、包装材料在与食品接触时，在推荐的使用条件下，迁移到 食品中的添加剂水平不应危害人体健康。 食品容器、包装材料在与食品接触时，在推荐的使用条件下，迁移到 食品中的添加剂不应造成食品成分、结构或色香味等性质的改变。 使用的添加剂在达到预期的效果下应尽可能降低在食品容器、包装材 料中的用量。 使用的添加剂应在良好生产规范的条件下生产，产品必须符合相应的 质量规格标准。 GB 9685-2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》 欧盟及其成员国食品包装、容器相关法规 层 次： 欧洲议会和欧盟理事会 框架法规 (适用于所有材料和制品) 欧盟指令或法规 欧洲委员会“社会和公共 ——特别措施 欧盟成员国法规 健康领域的部分协议”决 （适用于某类材