高职高专《食品营养与卫生》课程矿物质营养.pptxVIP

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2018-01-16 发布于江苏
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高职高专《食品营养与卫生》课程矿物质营养.pptx

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高职高专《食品营养与卫生》课程矿物质营养

食品营养 ——消化与吸收;什么是矿物质？;矿物质的分类;微量元素的分类;矿物质的特点;矿物质的生理作用;影响钙吸收的因素;钙库和钙池之间的交换：;钙的排泄;钙的生理功能;钙的缺乏症;钙摄入过量的危害;钙的食物来源;磷的分布;磷的吸收;磷的代谢;磷的生理功能;磷的缺乏症;磷的食物来源;常量矿物质对我们的生理作用;微量矿物质对我们的生理作用;必需微量元素主要生化作用;营养素之间的平衡;相关检测知识;北京普析通用仪器有限责任公司;;;;;;;;;;;;;`;; ; ; ; ; ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;内容结束