2017年9月策划部工作计划.docVIP

2017年9月策划部工作计划 下午好! 今天召开2017年首季度工作总结与二季度动员大会，也是中山金华悦国际酒店试业一来的首次大会，首先感谢在座的各位： 风雨同路一起历经筹建筹备，顺利进入全面试业的今天。 酒店2017年首季度在董事长的领导下和各部门的辛勤劳动、相互协作下历经了中餐、娱乐、客房、西餐的试业，历经了工地环境向营业环境的转变、员工饭堂搬迁、办公室、员工宿舍的调整，经营环境和员工福利得到了进一步改善，特别是中餐的营业是整个酒店的里程碑、不仅实现了董事长对外界作出春节前营业的诺言，也为整个酒店试业奠定了基础，通过中餐、娱乐带来的人流和营业效应、逐步提高了酒店的知名度和员工士气，也提高了我们的经营信心，特别是3月份中餐超额完成了董事会下达的任务，在此让我们全体员工报以热烈的掌声祝贺。 筹建、筹备工作由董事长作表彰，总办仅总结试营业状况，通过营业部门的相继试业，虽然比较顺利、但总体来说该旺的还没旺(比如娱乐)、该平稳前进的还没前进(比如客房、西餐)，通过客人来检验我们的标准、酒店收到很多反馈意见，主要表现在以下几点： 1.酒店意识不强，感觉不到一个星级酒店的档次与氛围： 酒店行业的文化核心是“礼仪”(礼貌、态度、仪容仪表、行为举止的简称)，从一个员工准备上班(洗漱、面容、着装)、到迎接客人(笑容、标准动作、迎接距离、语气)、到为客人服务(速度、表情、语言习惯)、下班业余表现都体现在礼仪上。目前除娱乐的鞠躬礼值得我们其它部门学习外，各部门还需要认真参考《饭店行业礼仪标准》强化训练，酒店档次的体现将有一大半取决于“礼仪”的升华程度。 2.专业技能欠佳，不能提供有效的服务和优雅的环境：饭店行业礼仪标准》强化训练，酒店档次的体现将有一大半取决于“礼仪”的升华程度。 2.专业技能欠佳，不能提供有效的服务和优雅的环境》培训、西餐、日本料理制作好精品小册子(以利于市民全面了解出品特色和服务)、拍摄酒店宣传片和效果图、营业部门做好第二季度五一劳动节、母亲节、儿童节的促销措施，特别是端午节值得好好策划(去年“一品”端午粽卖到断货)。加强专业营销队伍的营销力度、多渠道开拓会议及各种团体客源、连接网络中央预订系统、GDS全球预订中心和销售代理的发展签约。 3. 做好酒店基础培训学习工作： 滚动式持续开展各项培训活动、建立各级员工学习卡和培训档案、提升各项工作技能。 4. 细化管理，落实监督体系： 利用部门职能监督部门(如保安部对各部门的纪律性指标监督、财务部对成本指标的监督等)，制定各项工作指标、逐步推行量化绩效考核体系。 5. 落实节约成本措施： 做好夏季能源控制和宣导。 6. 多元化建立编内、编外人力资源招聘引入渠道： 积极参与招聘会、校企合作、广布网络等。 7. 落实安全责任制： 履行每日安全复查和重点区域三级检查制度(即自部门例查、保安部复查、总办抽查)。 8. 做好沐足、桑拿、日本料理的开业前各项准备工作。 9. 各部门仔细跟进工程，在工程队尚未完全验收之前完善工程不足，避免后期增加酒店工程部的工作难度。 10. 努力克服各种困难，支持董事会营业滚动式投入环境改造和硬件投入。 酒店在开发区拥有配套齐备、规模档次最高的独有优势，只要我们有信心、互相配合，各部门负责人尽职尽责，带好自己的团队，勇于挑战，与总办、董事会团结在一条线上，我相信一定能达成目标，实现酒店的价值观和个人理想。 谢谢大家，总办工作报告到此结束，谢谢! 总经理办公室 本人推荐： 工作计划怎样写？ 2017年下半年工作计划汇总 教师工作计划汇总 班主任工作计划汇总