酒吧企业理念1.docVIP

海伦堡酒吧员工守则 海伦堡酒吧企业理念和文化 一个任何的企业如果没有理念没有梦想没有目标那它再成功都是失败的，一个企业没有自己的文化，那这个企业就是一具空壳，一个企业如果给它赋予了灵魂和梦想，那么他就走的更远更成功。首先我先谈到自己的理念。以人为本，团结互爱，客户至上，共享共赢。 以人为本，人是一个企业的基石，在牛X的企业没有人那它什么都没有，还谈什么发展，更不可能取得更大的业绩和成就。所以要尊重善待每个员工，让他们觉得这里就像家一样温馨，以此来调动他们的对工作的热情和厚爱。 团结互爱，说人是一个基石，那么把这个基石怎么利用起来才能撑起一座坚不可摧高楼那就是团结，只有所有员工的团结才能把别的对手打败，才能让这个企业立足于不败之地，只有员工相互关爱相互和谐。那么这个企业一定会壮大起来，成就非凡。 客户至上，有了基石有了高楼，那么客户才能给我们提供给养，我们有了高素质的软件和一流的硬件，那么客户不选择我们那是天理不容的，只要我们以万分的激情和热情迎接每位顾客，那么这个客户迟早都是我们的郎中物，盘中餐。 共享共赢，俗话说只有锅里有了碗里才会有，只要我们以万分的热情和积极的工作，为酒吧创造利益，也就是为我们自己创造利益，真正的让每个人付出多少就有多少回报，实现共同享受财富共同赢的名誉。 酒吧定位 酒吧定位对于一家是否有竞争力和存活力的酒吧来说非常重要。首先我们要量身打造适合本地市场.在本地市场有一定的影响力和统筹力。再次基础上把自己的优势得以充分利用.找到适合自己的特点让客人感到有吸引力和新鲜感。让客人感觉来我们这家酒吧感觉就像回自己家里一样，真正的得以放松和愉悦，在玩的同时找到了属于自己的快乐和兴奋，这就是所谓的开心而来，满意而归，好的定位决定酒吧的成败，海伦堡酒吧四大定位分别如下： 时尚动感的音乐 魅力四射的节目 文化底蕴的风格 各式各样的美酒 这就是我们海伦堡酒吧的雄霸于巽寮来至于惠东酒吧业的雄心和壮志。 海伦堡酒吧员工规章制度 （1） 严格遵守作休时间，上下班打卡签退，不无故缺席，不擅自职守，有事请假。 （2） 当工作需要加班加点时应服从安排。 （3） 上岗前检查个人仪容仪表，保持精神饱满，情绪愉快。 （4） 不该说的不说，不该听的不听，不该看的不看，不做与工作无关的事。 （5） 上岗时不吃零食、不吸烟、不会客、不接听私人电话。 （6） 不向客人索要物品、小费、私收回扣、不随意接受礼物。 （7） 不乱动客人的物品，不乱拿客人遗失抛弃的物品。 （8） 任何情况下不客人争辩，不与领导同事争辩。 （9） 爱护财产，节约能源。（1） 未经同意员工不得向外界传播内部一切管理资料及有关消息。 2、 着装仪容 （1） 服装：按公司规定服装上岗。 （2） 工牌：员工工牌一律佩带于左胸指定位置。 （3） 鞋：工作时间穿指定的工作鞋，鞋面无污，不赤脚穿鞋，女肉色袜，男深色袜。 （4） 头发：应天天洗头，保证无头宵，均贴，不可蓬乱。（男不遮耳、女不披肩）。 （5） 面容：女员工以淡妆上岗，男员工保证随时面部清洁。 （6） 手机、机、相关物品一律不得佩带上岗及包含各种饰物。 3、 形体规范 （1） 站姿：坚持站立服务，挺胸、收腹、沉肩、两脚分开15厘米左右，站姿优雅，棉带微笑。 （2） 眼睛平视服务对象，不斜视客人或东张西望，不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。 （3） 两手自然下垂或。女性以V型为主、男士两脚与两肩同宽。 4、 礼节礼貌 （1） 熟悉掌握问候语言，主动问候客人，能够根据时间、场所、情景、接待对象的不同，准确应用问候礼节。 （2） 熟悉掌握称呼礼节，根据客人应用不同称呼亲切和谐，尽量记住客人的姓氏、职位，以便再次遇见时准确称呼。 （3） 熟悉掌握应答礼节，根据场景，准确回答、反应灵敏，应对得体。 （4） 熟悉掌握迎送礼节，根据迎接、送别，做到讲究礼仪顺序、礼仪形式，语言亲切准确示意得体。 （5） 掌握操作礼节，服务操作规范，不打扰客人，礼貌大方。 （6） 当客人走过时，主动问好，当领导经过主动点头致意。 （7） 对客人时时表示谦虚大方、朴实、表情自然、面带微笑、态度诚恳。 （8） 尊重客人习惯习俗和动作，不评头论足，按客人习惯和要求提供服务。 （9） 与客人交谈时保持微笑，声调平稳，站立直腰挺胸，姿态优美，注重倾听，不插嘴，精神集中，时时表示尊重。 5、 岗位职责 （1） 熟悉本区域的设施设备，项目特点，负责本区域的接待及安排工作，为客人随时提供有效的服务。 （2） 具有本区域娱乐项目的基本知识，热情大方主动，有礼貌的接待来客，引导、安排客人入座，善于运用语言技巧为客人提供最佳的服务。解决客人要求及疑难问题。 （3） 负责所属区域的清洁卫生，在主