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第五、六章 植物体内有机物的代谢与运输 教学目标 了解植物体内各种有机物的相互联系； 掌握植物体内有机物运输的主要特点及影响因素（重点与难点）； 了解同化产物的走向与分配规律。 第一节 植物的初生代谢和次生代谢 1 有机物代谢的主干：糖代谢 合 成 糖 戊糖磷酸途径 糖酵解 三羧酸循环 中间产物 蛋白质 脂肪 其他 卡尔文循环 2 糖、蛋白质和脂肪之间可互变 3 由糖类等可衍生得到许多次级产物 如：萜类、酚类和含氮次级化合物等3大类（参见P127-140)。 第二节 植物体内有机物运输的特点 1 运输途径 纵向运输途径为韧皮部，主要运输组织是筛管和韧皮薄壁细胞。也可横向运输。 证明方法： 1）环割法、 2）放射示踪法 3 韧皮部内有机物的运输速度 一般为30—150 cm/h，平均为100cm/h。 4 韧皮部内有机物运输的机理 ____压力流动假说（德国明希提出）。 基本论点：有机物质在筛管内的流动是由于筛管的两端（即供应端和接纳端）之间所存在的压力势差（膨压差）推动的。压力势在筛管内是可以传导的，因而就产生了一个流体静压力，这种压力推动筛管的溶液向输出端流动。