星级酒店市场调研、定位、市场规划.docx

PAGE  PAGE 14 SALES AND MARKETING DEPARTMENT Report Reason 关于经区市场报告及酒店市场规划思路 2015-06-27 目 录 CONTENTS 第一部分 经区区域位置、经济发展等情况 第二部分 经区同行业酒店调查报告 第三部分 酒店SWOT分析 第四部分 酒店目标定位及产品定价 第五部分 市场开拓 第六部分 酒店产品组合以及营销发展计划 第七部分 市场部管理 第一部分 经区区域位置、经济发展等情况 威海经济技术开发区位于威海市东部，是国家级开发区，包括威海出口加工区、环山路工业园、东部滨海新城（崮山）产业园、中韩（桥头）产业园等现代制造业园区以及中心商贸区、九龙湾商贸区几个部分。已形成船舶制造、高端装备、生物医药、电子信息、现代商贸、物流、商务运营、城郊休闲旅游等产业的综合园区。 全区2014年实现GDP197.54亿元，比上年增长11.3%第一产业实现增加值7.36亿元，增长4.4%；第二产业实现增加值116.71亿元，增长10.5%，其中，全部工业实现增加值105.91亿元，增长10.5%；第三产业实现增加值73.47亿元，增长13.5%。 经区交通便利形成了海陆空三维一体的交通费网，特别是海上通道便利，为自贸区的开发提供良好的交通环境，同时为酒店带来了更多的机遇。 酒店周边市场环境优越，高档写字楼和商场林立，如乐天双子座高档写字楼已全面开始招商，为酒店提供了良好的商务环境；高端精品大型商场如乐天玛特、齐鲁商场、九龙晟等等提供了良好的商业环境，形成了酒店周边强大的市场购买力；酒店距离威海经区“福”门、威海甲午海战遗址刘公岛、威海卫公园等标志性旅游景区仅10分钟车程，各地旅游团队自每年5月份开始便络绎不绝，为酒店提供了良好的旅游市场；酒店距离威海汽车总站、威海火车站、威海高铁站仅5分钟车程，是酒店有了良好的商务散客和旅游背包客的客源集散地。 故而酒店市场环境相当优越，市场前景极为广阔，但同时酒店周边存在激烈的市场竞争，以酒店为圆心半径8公里以内有星级酒店三家，尚在筹备观望的一家，已形成的市场竞争有1000余间客房。 第二部分 经区同行业酒店调查报告 经区现有五星级酒店铂丽斯一家，准四星级酒店九龙晟大酒店、抱海大酒店，三星酒店龙威假日酒店，还有格林豪泰、7天连锁等商务酒店。目前，威海的高端酒店主要集中在市区范围内，尤其是以中高端商务、海外商务和政务客源为主的市政府周边的环翠区。 以下是经区区星级酒店调查情况： 酒店房间数（间）平均房价（元）出租率（%）会议室数量宴会标准（元）餐厅数包房自助餐铂丽斯2194207041999中西日料20128九龙晟2783305531999无11　抱海1693607521999中西10118龙威假日1002505011999无8　 威海经区现有客房1000余间（含商务宾馆），客房出租率在60%左右，平均房价在340元，餐饮人均消费在150元左右，宴会标准在1999元左右。经区依托产业优势，客源结构主要是商务客源占到50%左右，会议客源占到30%，其他客源占到15%，政务5%。 （附：HYPERLINK 酒店2015年6月调查报告.xls酒店调查表《2015年6月酒店调查报告》、 HYPERLINK 经区及周边同行酒店设备设施照片.pptx 经区相关酒店图片） 第三部分 酒店SWOT分析 SWOT分析 第四部分 酒店目标定位及产品定价 一、酒店市场定位 经过前期市场调研以及市场分析，结合酒店设备设施及装修，酒店应定位四星级精品商务酒店，会议接待型酒店目标客户为： 周边大、中型企业加工业、制造业、国际物流特别是韩、日企业 的电子加工、国际物流等； 商务客人，国际国内贸易、商业客户； 外地各大旅游团散客人，紧抓旅游市场； 当地散客市场，主要是中高档散客预定以及婚宴市场； OTA网络客户； 部分政务客源，主要是政府类政务接待和招商引资活动； 会展和专题类大型活动，依托主题活动； 二、酒店产品定位 酒店产品定价：客房平均房价350-360左右，预计出租率55%；餐饮人均消费150元左右，上座率60%；会议室单场组为1500-5000元，宴会标准1999元/桌。 基本定价 Basic pricing项目 Project价格 Price出租率 Rental rate客房 rooms平均36050-55%包间 rooms FB人均15060%自助餐 Bu