几项关于益生菌对小鼠肠内微环境影响的试验测定研究.pdfVIP

第九次全国环境微生物学术研讨会议论文集 18：1 9e,i15：1，lOMel6：0，11MeD7和ey17：0的相对含量在该组土壤中显著较高；第二组包括浙江省以 18：2 Ca)6，15：030H，16：120H的相对含量显著较高。进一步对主成分综合得分与土壤基本理化性状进行 相关分析，结果表明气候因素是影响地带性土壤微生物群落结构变化的最主要因子．地带性土壤中脂肪 温和年降雨量呈显著负相关，而脂肪酸18：0，i16：0，i17：0则与纬度呈显著负相关，与年均温和年降雨 量呈显著正相关。部分微生物指示性PLFA在地带性土壤上也呈有规律的变化，其中革兰氏阴性菌的相 对含量在石灰性土壤和中性土壤中相对含量较高，自北而南有逐渐减少趋势。而压力胁迫PLFA则在酸 性土壤中相对含量更高，自北而南呈逐渐增加趋势。 【致谢：本文由国家杰出青年科学基金资助1 几项关于益生菌对小鼠肠内微环境影响的试验测定 陈利群 李金芳 刘艳艳 邓波 庞晓峰 (四JiI电子科技太学生命科学与技术学院，成都610054) 摘要：目的用物理化学手段观测益生菌制剂对小鼠肠道内微环境的影响。方法将实验小白鼠随机等 分成对照组(不饮用益生菌饮品)、实验组(饮用益生菌饮品)，经100d饲喂试验，各组取等数量只依 次做如下5项观测：①碳末推进；②小肠内容物的pH值；③小鼠粪便红外分析：④光镜观测小肠切片； ⑤电镜观测小肠内壁粘膜超微结构。 结果①实验组与对照组碳末推进数据差异非常显著，益生菌 对小白鼠的肠道有调节作用，可以增强肠遭的蠕动，减少排空时间；。②两组在小肠内容物的PH值没 有特别大的差异，但实验组口H值普遍要比对照组低，总体上证实小肠内环境的酸性虽然增强但没有得 到显著的强化；④小鼠粪便的红外分析图谱没见到红移发生．两组的差异微乎其微，这反映出小肠内 微环境没有不良反应发生；④光镜观测到实验组的小肠黏膜形成的环行皱襞增多，隐窝加深，微细的 肠绒毛分布较为整齐有序，富有规律，大大的增大了黏膜与食物接触的表面积，与对照组差异明显；⑤ 电镜观测的实验组小肠粘膜微绒毛分布非常均匀，排列也更加整齐，细胞连接复合体紧密，细胞器结构 完整，形态、大小及分布正常。分泌小泡间隔膜完整无融合，小肠上皮细胞内高尔基复合体和粗面内质 网有所增加。 结论益生菌通过调节肠道微生物生态平衡可以纠正肠道菌群失调，增强肠道消化防御 功能，可以维护肠道屏障功能，且对小肠微生态环境系统无损害作用。 节剂即益生菌及其代谢产物和生长促进物质制成的制剂，它包括：益生苗、益生元、合生素三部分，其 产品一般可以改善微生物与酶的平衡或刺激特异性与非特异性免疫，从而改善宿主肠道微环境的菌群平 衡而发挥作用的活性，抑制病原菌及有害物质，消除致癌因子提高免疫力12】。因此，益生菌对健康具有 举足轻重的意义。 不同类型、含量多少不一的各种细菌，其数量约10倍于动物体细胞。正常的肠道菌群具有屏障作用， 与肠道黏膜的免疫作用、免疫器官的生长发育及免疫因子的激活都有关系，这些方面已经有过相关的研 究【4】，证实益生菌有增强消化功能的药理作用，而益生菌到底可以在动物肠道微环境带来哪些具体的影 响[51，还没有物理化学，以至更细微的形态学角度来进行详细全面的考查，于是设计了如下五个实验· 1．材料与方法 1．1实验动物 将小白鼠随机分成对照组(不饮用益生菌饮品)、实验组(饮用益生菌饮品)，经IOOd饲喂试验，各组 ‘ 252 取20只进行试验。 塑垄盗全里堑堡堂皇塑兰查堑堕宣望丝塞叁———一—— 1．2．实验材料 依据试验的不同，将依次列出主要的器材与药剂如下- 碳末悬液，蒸馏水，注射器(1m1)，插胃管；洁净试管，镊子，剪刀，无菌水PH计，离心祝；洁 FF．IR红外吸收仪；固定在10％韵福尔马林液体小鼠小肠样段·光学 净载玻片，镊子，试验小鼠，670 LKB超薄切片机，日立H，6001V型透射电镜，醋酸铀，枸橼酸铅，照相底片。 1．3．实验一碳末推进 取实验组对照组小鼠各20只，供水、禁食16小时后，以事先配好的7％碳末悬液灌胃lmV只。对 照组以等量7％炭末蒸馏水混悬液灌胃。20分钟后处死小鼠，剖腹。将消化道自幽