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间型脉孢菌产类胡萝卜素研究

9 1 () V o.l 9 No. 1 2009 3 JOU RNAL O F NAN JING NO RM AL UN IVERS ITY ( ENG INEER ING AN D TECHNO LOGY ED IT ION ) M ar, 2009 间型脉孢菌产类胡萝 卜素研究 1, 2 1, 2 1, 2 唐 刚 , 陈育如 , 刘友芬 ( 1. , 2 10046; 2. , 2 10046 ) [ ] (N eurosp ora interm ed ia ) , . , 30e ; 115m g /L 0105 g /L , 46144 54103( L g /g) , 100% 133% ( ) ; , , 7317% . , 14515 L g / g. , 81194 L g / g. [ ] , , , [ ] Q 562 [ ] A [ ] 1672- 1292( 2009) 01-0073-05 Study on Caroteno ids P roduction by N eurosp ora interm ed ia 1, 2 1, 2 1, 2 Tang Gang , Chen Y uru , L iu Youfen ( 1. School of L fe Sc ence, N anj ng N orm al U n vers ty, N anj ng 2 10046, Ch na; 2. J angsu K ey Lab for B od vers ty and B otechnology, N anj ng 2 10046, Ch n a) A bstrac t: The w o rk screened a stra n o fN eurosp ora interm ed ia tha t y e ld caroteno ds. The effect factors on output of ca- ro teno ds such as culture cond t ons, spec es add t ves and the llum na t on fo rN. interm ed ia n the ferm enta t on pro cess w ere stud ed. T he results show ed that optm um temperature o f produc ng caro teno ds w as 30e , w hen added 11 5 mg /L ga ll c ac d and 0105 g /L phy t n respect ve ly nto the culture med um, the

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