改进微波装置辅助提取猕猴桃根三萜类化合物的研究.pdfVIP

第 卷 第 期 农业工程学报 !! 5-67!! 8-7 年 月 !##$ %’()’*+,-()-.+/01234 39:7 !##$ wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 改进微波装置辅助提取猕猴桃根三萜类化合物的研究 白新鹏 裘爱泳 方希修 ; ; 江南大学食品科学与安全教育部重点实验室 无锡 = ; !?#@$A 摘 要 应用单因素试验 析因试验和响应面分析法等统计学方法 对自行设计的可以同时控制温度的微波装置辅助提取 B C ; 美味猕猴桃根中具有保肝作用的三萜类化合物的工艺进行了深入研究 试验结果表明 在微波功率一定的情况下 乙醇浓 D B ; 度 提取温度和提取时间的影响最显著 优化得到最佳微波辅助提取工艺参数为乙醇浓度 温度 时间为 C ; $@E; ?FG; @# ; H,( 一次提取率可达 经验证试验证明 该方法是一种实用的提取方法 I7@ED ; D 关键词 美味猕猴桃根 三萜 微波 提取 响应面分析 B J J J J 中图分类号B !#7 文献标识码B 文章编号B##!K$L=!##$A#K#K#$ %2 3 白新鹏 裘爱泳 方希修 改进微波装置辅助提取猕猴桃根三萜类化合物的研究 农业工程学报 ; ; 7 MO7 ;!##$;!!=ABPL@7 N ; ; 7 [\]^_^‘^a‘bc^\^dea Q’,R,(S0(: T,93,U-(: V’(:R,W,9 XS+,H,Y0Z*-(Z,+,-().-0W+’*+,(:+,+0S0(-,Z.-H --+fU K MO7 ;!##$;!!=ABP L@7= 9),(:,HS-g0ZH,*-h’g0’)),)+0Z0i9,SH0(+N %’()’*+,-()-.+/01234 ,(1/,(0)0h,+/ A 4(:6,)/’f)+’*+ 中 接受微波辐射 取出用冷水冷至室温 再经微 ; ! ; ; H,( k 引 言