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第九章 胶体化学 学习要求： 掌握分散系统的分类和胶体系统的制备； 重点掌握胶体系统的光学、动力和电学性质及其应用； 理解溶胶的稳定与聚沉的原理，学会书写胶团结构表示式，学会计算聚沉值和比较聚沉能力； 了解悬浮液、乳状液、泡沫、气溶胶以及高分子化合物溶液的性质和应用。 引 言 把一种或几种物质分散在另一种物质中所构成的系统称为分散系统。被分散的物质称为分散相（dispersed phase），而另一种呈连续分布的物质称为分散介质（dispersing medium)。 例如：云，牛奶，珍珠 分散体系通常有三种分类方法： 按分散相粒子的大小分类： 真溶液 胶体分散体系 粗分散体系 按分散相和介质的聚集状态分类： 液溶胶 固溶胶 气溶胶 按胶体溶液的稳定性分类： 憎液溶胶 亲液溶胶 §9.1 分散系统的分类及主要特征 1.真溶液 分散相与分散介质以分子或离子形式彼此混溶，没有界面，是均匀的单相，分散相粒子半径小于1nm 。 2.胶体分散体系 分散相粒子的半径在1 nm~100nm之间的体系。目测是均匀的，但实际是多相不均匀体系。也有的将1 nm ~ 1000 nm之间的粒子归入胶体范畴。 3.粗分散体系 当分散相粒子的半径大于1000 nm，目测是不均匀体系， 放置后会沉淀或分层。 按胶体溶液的稳定性分类： 憎液溶胶―溶胶：半径1 nm~100 nm，易聚沉，热力学