第二章 中医饮食营.ppt

第二章 中医饮食营养学发展简史;早期的食事活动;早期食事活动;早期食事活动;早期食事活动;早期食事活动; 酱、酒、糖、豆腐等食品的制造，说明当时已从简单直接食用动植物食品，发展到能够制造出多种经过化学变化的食品，食品营养成分的利用率得到提高，人类饮食物的品种更加丰富，这是营养学上一个很大的发展和飞跃。;理论体系初步形成时期（2）;理论体系初步形成时期;理论体系初步形成时期;理论体系初步形成时期;营养学理论提高时期（3）;营养学理论提高时期;营养学理论提高时期;营养学理论提高时期;营养学理论全面发展时期（4）;营养学进一步实践时期（5）;营养学进一步实践时期;营养学进一步实践时期;饮食营养学的现代发展（6）;饮食营养学的现代发展