第五章 堆肥处理场.ppt

肥 料 工艺与肥料资源利用;第一节 堆肥化过程中臭气发生特征 第二节 除臭方法及其特征 第三节 除臭装置规模的计算;第一节 堆肥化过程中臭气发生特征;与畜禽养殖有关的恶臭物质种类; 与畜禽养殖或粪尿处理有关的恶臭物质化合物有19种。其中主要有氨、含硫化合物、胺类和一些低级脂肪酸类物质等。但不同家畜的粪便所散发出的臭气成分是不同的。 猪粪以散发低级脂肪酸类臭气物质为主 鸡粪与尿同时排出，因而NH3和CH3SSCH3的浓度特别高 牛粪散发出的臭气成分尽管以低级脂肪酸为主，但与猪 粪、鸡粪相比，臭气成分种类少、浓度低。 另外，在不同场合和不同养殖方式下，这些臭气成分存在的状态和浓度高低也不相同。在猪场、牛场和蛋鸡养殖场，家畜经常排泄粪尿而散发出大量臭气，由于经常清理养殖舍，不会有大量的排泄物堆集，再加上养殖场地面积较大、通风好，所以臭气浓度不太高。但在肉鸡养殖场，常常肉鸡出栏后才对场地进行清理，尽管在场内采用了添加有机敷料和通风等措施，由于鸡粪的分解，臭气浓度往往很高。;19种恶臭物质的理化性状 ;恶臭物质的嗅觉阀值/×10-9 ;恶 臭 强 度;与畜禽养殖有关的恶臭物质浓度（mg/L）与臭气强度的关系; 畜禽粪便堆肥处理过程中，如果通气条件良好、微生物活动旺盛，有机物质的分解比较彻底，产生的臭气物质浓度就相对较低。当通气不良而导致堆肥内部出现嫌气环境时，因有机物分解不彻底就会产生大量的低级脂肪酸和含硫化合物等臭气物质。由于这些物质在空气中的臭气阀值很低，空气中有少许含量就可以嗅到臭味。因此，堆肥过程中尽量保持堆肥内部处于良好的好气状态，特别是堆肥前对材料的水分含量和通气性进行调节，堆肥过程中实行强制通风和定时搅拌则是抑制臭气产生的重要措施。; 畜禽粪便堆肥的最初阶段，易分解有机物质的快速分解（一般三天内即可达到分解高峰）消耗大量O2，从而造成局部性缺氧并产生大量含硫化合物。与此同时，在堆肥内部也开始产生一些有机酸和NH3，由于此时材料的pH值较低，因而尚不会造成NH3的挥发。随着堆肥内温度的不断上升，???些有机酸逐渐被分解而导致pH上升，就会出现大量NH3挥发。因此，在堆肥舍内NH3浓度有时可高达数百mg?L-1。上述一系列变化主要发生在堆肥开始后的4天之内，在此期间臭气成分中以含硫化合物、低级脂肪酸和NH3为主，其浓度也较高，5天以后则转化以NH3挥发为主，其它臭气成分的浓度也逐渐减轻。; 不同畜粪种类和不同的堆肥方式，其臭气产生的规律也有很大不同。 自然堆积方式中，进行堆肥的搅拌时臭气味特别显著，而其它时间散发出的臭气浓度较低。 在强制通风堆肥方式中，随着温度的上升氨气浓度也随之增加，通风期间散发出的臭气浓度也很高。 在利用牛粪与稻草、稻壳和锯末等材料进行堆肥时，氨气释放量相当大。若按每吨堆肥原料排出的氨气量（以N计）计算的话，在堆肥过程中1吨牛粪可以排出的N量大约在0.7~2.1 kg。因此，在选择脱臭方法时应选择能消除高浓度氨的方法与装置，并且最好能对排放出的氨进行回收。;牛粪与锯末混合自然堆肥过程中臭气的产生与温度变化 ;A = 牛粪+蛭石；B = 牛粪+锯末；C = 牛粪+稻壳；D = 牛粪+稻草;一、除臭方法及其种类 二、生物除臭法及其特征 三、适于畜粪尿处理场的生物除臭方法;除 臭 方 法 及 其 种 类; 水洗法是将臭气通入喷淋水雾的塔内或充填有多孔质滤材的塔中，当臭气从塔的底部向上通过时就被溶解在水中。这种方法对消除氨、低级胺类和低级脂肪酸等比较有效，但是该方法最大的问题是排出的废水中臭气成分、粉尘等含量较高，并且大量的废水也易产生二次污染。 药液处理法是利用酸或碱与臭气反应达到除臭目的，但是当臭气浓度高、总量大的情况下需要消耗大量的酸碱，这不仅增加了臭气处理成本，同样也面临废液处理的问题。 燃烧法不仅设备投资昂贵，而且运转费用也很高。 吸附法因吸附材料的吸附容量问题需要经常更换材料或进行再生。 臭氧氧化法又需要防止尾气中残留臭氧的问题等。; 空气稀释法和掩蔽法尽管使人的嗅觉感不到臭气存在，但这些臭气仍被排放到空气中，长此以往会给环境来不良影响。 生物除臭法是利用微生物对臭气进行分解转化以达到消除臭气的目的。因该法所需材材易得、处理成本低和无二次污染等优点，最适合于畜禽养殖场、污水和畜禽粪便处理场使用。;畜禽养殖和粪尿处理中常用的除臭方法及其特点;生 物 除 臭 法 及 其 特 征; 生物除臭法是在生物的作用下，通过生物化学反应来分解、转化臭气成分以达到除臭目的。目前，应