2014年食品安全监督抽检信息的公告.docVIP

附件1 粮食制品监督抽检结果 本次抽检的粮食制品主要有挂面、谷物碾磨加工品、方便面。抽检依据是GB 2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2761-2011《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2012《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB17400-2003《方便面卫生标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括粮食及其制品中铅、镉、总汞、总砷等重金属，六六六、滴滴涕等农药残留，黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等真菌毒素以及食品添加剂等20个指标。共抽检粮食制品69批次，涉及34家生产企业。其中： 抽检挂面42批次，未发现不合格样品。 抽检方便食品25批次，未发现不合格样品。 抽检谷物碾磨加工品2批次，不合格样品数为1批次，样品不合格率为50.0%，检出不合格的检测项目为镉。 不合格食品名单见附表。 附表：不合格食品名单（粮食制品） 不合格食品名单（粮食制品） 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期 不合格项目 检验结果 检验报告编号 1 湖南山山绿色食品有限公司 安化县马路镇东风街59号 湖南山山绿色食品有限公司 安化县马路镇东风街59号 苦荞粉 500g 雪峰湖